在金樽奖大师班现场,葡萄酒大师David Allen MW带我们品鉴了其中两个酒款,它们的表现如何?大师怎么说?一起来看看。 David评价:这款葡萄酒的发酵地位于意大利西西里岛西部的马尔萨拉,该地区的优势在于有好的海拔和适宜的气候,利于葡萄的生长,可以生产出风格柔和的酒。这款葡萄酒所用的酿酒葡萄都是手工采摘。这款酒展现出了芬芳的味道,并且口感十分柔顺。David评价:该酒庄的葡萄酒产量很大,畅销于全球多个国家。这款来自于西西里岛的梅洛清淡、优雅。属于是简单,易饮,果香型的葡萄酒。适合开瓶即饮,不适合陈年。
仙人掌,生活在荒漠中,能忍受烈日的暴晒,绝不向命运低头。它热烈生长、柔中带刚,这种坚强、独立、坚韧的精神,正是宝丽酒庄想要向美酒爱好者传达的理念。 因此,宝丽酒庄将这一系列命名为“仙人掌”,希望每一位品尝到这款美酒的人能够像仙人掌那样热烈地追梦、热烈地生活。
宝丽·仙人掌系列,以“秋果系列”作为代表,寓意丰收,果实累累的气象;又以“夏瑞”作为进阶酒品, 寓意勃勃生机、繁华茂盛 ;再以“赴春”作为高阶酒品, 寓意春意盎然、未来可期。 区别于另外两个酒款,“秋果系列”主打高性价比,口感柔顺、好入口,尤为适合年轻人。无论是用于社交场合“破冰”,还是用于节庆之时送礼,都很适宜。秋果系列有三种口感选择,分别以三种单一葡萄酿造。温柔清新的梅洛、饱满丰润的赤霞珠、热情奔放的西拉,由你选择,爱你所爱。在酿制秋果系列时,酿酒师的眼前是西西里岛丰收时瓜果丰硕的景象:“空气中洋溢着柑橘、黑莓、香蕉、石榴、甜椒等等混合在一起的味道。同时,那些新鲜水果的枝叶还没有除去,散发着类似青草和油橄榄的清新香气。”热烈生活,就从这瓶酒开始吧!感到疲惫时,小酌一杯,提醒自己勤修技能,“打怪升级”,创造更多的可能性;秋收来临时,小酌一杯,致敬所有像仙人掌那般热烈生长、充满韧性的生命。出产仙人掌系列的宝丽酒庄(CANTINE PAOLINI)坐落于古老而充满魅力的西西里岛。宝丽酒庄建于1964年,拥有3000公顷的葡萄园。葡萄园位于天然无污染的地带,适宜的地中海气候为本土的葡萄生长提供了优越的条件。当地独有的葡萄品种“黑达沃拉”和“蜜罗香”等,酸度偏低,香气馥郁,陈年后更是复杂醇厚。从一颗葡萄到一瓶好酒,其过程无不体现出酿酒师精心纯熟的技艺。凭借出色的葡萄酒品质,宝丽酒庄在各大知名国际葡萄酒大奖中屡屡获奖:Gurgo Viognier 2005在布鲁塞尔葡萄酒大赛(Conco-urs Mondial de Bruxelles)获金奖;2007年,Gurgo Viognier 2006获葡萄酒挑战大赛(Challenge International du vin)金奖。时至今日,酒庄已发展为西西里岛第一大酒庄,是意大利家喻户晓的葡萄酒品牌之一。所产葡萄酒100%覆盖西西里岛当地市场,成为意大利商超、餐厅、酒吧必备酒品。 在这里出产的美酒,每一口都蕴含着西西里岛的美丽风情。
这样一款好酒,让你心动了吗?心动不如行动!宝丽·仙人掌系列已在京东上新啦。 想要尝鲜的小伙伴,点击下方小程序,直达CANTINE PAOLINI葡萄酒京东自营旗舰店,提前预约更可享受上新价哟~ 文、编 | Rayna
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