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   一直以来，葛根最擅长“解肌”——解一切肌肤的问题。 黑龙江的医学研究人员，深挖了不少古籍，找到了葛根的「解肌」的过程，就是： 从脾胃里抽调出“津液、清阳之气”👉升到肌肉上来按摩肩颈👉最后到达脸蛋，把色斑、痘痘都给透出去。
这一套操作下来，葛根“美容”的专业性，立马就出来了： ①给脸蛋“补水”，但不生湿 ②透斑祛痘，快速&够干净 ※ 给脸蛋“补水”，但不生湿 《本经逢原》里说：“葛根轻浮，生用则升阳生津，熟用则鼓舞胃气，故治胃虚作渴。” 一直以来，只要分享些滋阴美容的吃喝方子，总替湿气重的朋友可惜。终于，葛根可以给一个交代了！
它不生湿的关键，就在以「升津」的方式，给脸蛋补水——阳气升起来的同时，津液也给润上去了，脸蛋嘭得哟～和滋阴这种额外灌水的方式比，完全不用有罪恶感。 而“内湿外干”的皮肤状态，就是脾胃没有劲儿把津液送出去，导致“营养液”全都变质了... ※ 祛痘透斑，排得快速&干净 其实斑啊痘啊，这些问题的本质是一种“瘀”。 堵在皮上，没地方发了，就会拱成色斑、痘痘、粉刺冒出来。而平时我们接触到的化淤食材，多是化的体内的瘀血。  不像葛根粉，专门是给皮肤化淤的。它目的地非常明确，咔咔三步就到了肌肤表面，用这股新鲜纯净的气，直接从皮肤这个口子，把“脏东西”踢出去。 包括三伏天里，很多朋友在排寒或者祛湿的过程里，冒了些小疙瘩、水泡，也都可以用它来给皮肤彻底透透气，做个清理。 所以古籍里说它是“斑疹为必用之药”。 葛根，一定要吃“肉厚”的粉葛，才养面色。 它的根，在土里扎的很深，精气吸得够不够饱满，关键要看它的个头，够不够肥美。如此，从里面才能揉出来「色白、筋少、醇香」的葛粉。  这可不是随口来的，古人早就写的明明白白了： 先有陶弘景以：“多肉而少筋，甘美。”作为葛根的标准；后有陈藏器，发现葛根“蒸食...可断谷不肌，作粉尤妙。” 如果不是肥厚鲜美的葛根，断了五谷后，脸上怎么能撑得起好气色呢？  按照古籍的标准，我们找到了湖北的粉葛，这里是我国葛根产量最大的城市之一。除了古人给出的“外貌评分”，葛根好不好，得看检测的硬指标——葛根素👇 根据《中华人民共和国药典》规定 真·粉葛的葛根素需>0.3%
*我们的陈皮葛根粉中，葛根素的检测报告 其中的葛根素，足足有0.34 是市面上葛粉的2.8倍⬆️⬆️⬆️ 看着反复从水里揉洗、沉淀出来的葛粉，那叫一个细腻、白皙。每次冲泡前，我都会想起以前皇室吃的珍珠粉。 尤其是等它稍微冷却一会，勺子按下去，就像一块透亮的果冻，duangduang的～ 好物推荐▼ 说到葛根素，被炒的最火的还是“柴葛”了。 火在《中华人民共和国药典》官方， 列出了它的标准，葛根素含量至少>2.4% 这个远远高出粉葛的数值，很难不让人心动。 *像干木头片的柴葛 但是，可以看看它的样子哦，要把这些干瘪、粗糙的纤维嚼下去。肠胃比较差，或是有便秘困扰的朋友，容易受不住。所以，即使是医院用柴葛，也多半是用它来煎水。 如果是作为日常调理养肤的话，更推荐吃温和的粉葛。 粉葛虽然平和一些，但免不了也会带些凉。 而古人，为了日常就能吃到葛根的“美容力”。会提前把葛根粉，放进被挖空橘肉的橘皮内，等待酿制几个月，用橘皮的温性，慢慢把这寒气给煲化。 我们也由此为灵感，搭配了排浊更厉害的新会陈皮。食用起来没负担的同时，它还把“生丑”的源头——脾胃湿气化的干干净净。 这样脸蛋上的斑啊、痘啊，排起来轻松多了。 一般来讲，隔天食用1次，2盒为一个调理周期。不过，因为大家肤质问题，各有不同。特地研究了3个升级版吃法，可以根据自己的情况，侧重选择👇 沙漠大干皮——粉粉+百合、莲子 大干皮的朋友，除了自身抽调上来的津液，额外补充水分也很重要。百合、莲子都是养阴液，却不易生湿的好食材。 皮肤爱出油——粉粉+炒薏米、芡实 薏米和芡实，都是通过健脾，来发挥祛湿的作用。相当于从内减少出油的频率，还能保证津液能及时输送到脸上，双管齐下。 暗沉的斑点多——粉粉+山楂、芋头
山楂和芋头，都有化淤散结的作用，配合葛根粉一起，把一些色斑钉子户，都给铲平了。 好物推荐▼ 食用方式 我们更建议用「煮」，或是微波炉「叮」的方式，做出来的葛根粉质地会很稠糯。 因为，葛根粉的淀粉含量，相比藕粉要低些。直接冲泡，对于水温，以及搅拌力度上要求都较高，否则很难冲泡成功。 关于它的2种食用方法，我们也准备了一小段视频，有需要的朋友可以点击查看👇 叮好后的葛根粉，直接吃可能会有淡淡的苦涩味，不用担心，这是陈皮本身的味道。可以添加桂花蜜，或是蜂蜜来帮助调味～ 不建议食用 葛根粉搭配了陈皮，变得日常平和很多。只是需要注意，脾胃特别虚寒的朋友不建议吃。 小孩、哺乳期妈妈、孕妈妈都可以适量吃一些。不过在一些佐料上，不建议孕妈妈搭配能活血的食物一起吃，例如刚刚提到的山楂、芋头。
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