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“钵”这种器形是外来的器物文化，是随着印度佛教的传入而进入中国的。在唐宋时期，佛教逐渐地世俗化，“钵”也成为各大窑口烧制的主要器形之一。比如在北宋清凉寺汝窑遗址考古出土器物中，根据2008年出版《宝丰清凉寺汝窑》一书的统计，“钵”占汝窑出土瓷器中的2%左右，当时烧制的数量是很大的。 本文主要介绍清凉寺汝窑器形的“钵”，以探讨“钵”的文化渊源。  下面是一件北宋清凉寺汝窑天青釉模制莲瓣纹“钵”的残修器。这件残修件“钵”，器形较大，整体为模制。 这件“钵”，外壁为模制三层莲瓣纹，钵底内为模制浮雕“螭龙”成“曲屈盘卧”的团状，底足为隐浅圈足（又称卧足），足底留有三个支钉痕。这件残修“钵”，早年出土清凉寺汝窑窑址，整个釉面和胎的断面都有明显的碱锈腐蚀痕迹。这是窑内的温度较低，还原气氛较弱，而又埋入碱性土中近千年，抗腐蚀极差，因此釉色呈现青中偏黄。    （汝窑钵残修器，裕阶书房收藏） “钵”这种器形在汉代就出现了，作为陶瓷的“钵”各窑口包括汝窑都有烧制。传世的90多件汝窑中未见有“钵”的器物，但在北宋清凉寺汝官窑遗址考古中出土有很多“钵”的残片、残件，宝丰汝窑博物馆也展出有“钵”的修复件。根据2008年出版《宝丰清凉寺汝窑》一书，在第四章《遗物》关于“钵”的一节，展示了共两型九种汝窑瓷钵：“钵占汝窑出土瓷器中的2%左右，皆模制，弧腹，隐圈足，满釉支烧。器表常见的有莲瓣纹和水波纹，器底内绝大多数模印有龙形图案，也有器内外素面的，依据口沿的不同，分为二型。”    （汝窑钵，宝丰大营镇蛮子营村窖藏出土，宝丰汝窑博物馆收藏）  “钵”的源头还是与佛祖有关。按照佛教文献目录《出三藏记集》卷十五中说：“又于此国见佛钵，光色紫绀，四际灿然。”这里显然指“钵”的颜色光亮鲜艳的样子。“绀”原指佛祖如来绀琉璃色的头发，《说文》：“帛深青而扬赤色也。”即深青透红的头发。那么，“钵”是不是只有“光色紫绀”一种？而《高僧传·法显传》中“弗楼沙国条”讲佛钵是杂色而多黑，四际分明，厚二分许，甚有光泽。其实“钵”的颜色并非一种，而是“佛钵是杂色而多黑”。  从历代遗传的“钵”的材质看，有石钵、金铜钵、木钵、干漆钵、陶瓷钵等。陶瓷质的“钵”易碎，用于化缘很是不便，化缘用的多是金属器的“钵”以及木钵、干漆钵等，如《西游记》唐僧的“紫金钵盂”就是金属的“钵”，法门寺唐代地宫出土有“迎真身”的金钵。   而瓷“钵”主要是祭祀器或佛前用的供器，尤其是唐宋佛教世俗化之后。同样是“钵”，器形上也略有差异。有研究认为，在唐代钵为敛口，平底；北宋早期钵为平口折肩，平底；北宋中期，钵为敞口、折肩；北宋晚期，钵为敞口、溜肩等。北宋清凉寺汝窑天青釉的莲瓣纹“钵”可能多是用于祭祀或供于佛前的器物。 “钵”早先的功用性是什么？我以为“钵”最早还是实用器，即装食物的盛器，“钵”字在古汉语里指饭器的意思，是特指僧人的食器，而作为祭器或佛前供器是后来的事。 宋代释智愚的《敕修百丈清规》认为“钵”是华梵兼名的词。其文云：“梵云钵多罗，此云应量器，今略云钵，又呼钵盂，即华梵兼名。”所以叫作应器或应量器，或者是其体、色、量三方面都与法相应，故名应器。或是因为受供者所用，又或是视食欲来摄取食物的器具亦即与食量相应的，故又叫应量器。这里说了“钵”也与法相应，佛门清规戒律，处处事事可见。宋代的《景德传灯录》载：传为南朝梁时布袋和尚偈：“一钵千家饭，孤身万里游。青目睹人少，问路白云头。”“一钵千家饭，孤身万里游。”是禅家云水生活的真实写照。 日本良宽法师，江户时代后期，（清乾隆二十三年，1758）。良宽一生，住草庵，行乞食，孤独清贫而落拓自在，迥出时伦。在物质生活极为清贫的草庵里，良宽却能容膝易安，不改其乐。从图上看宽良法师这只钵应是瓷质的。 “钵”会有盖吗？据传“钵”原本没有覆罩之物。但是北宋时的《释氏要览》书中引用了《律藏》记载而允许使用覆物，这种覆物就是“钵盖”，使用“钵盖”的“钵”是作为供养具的。汝窑作为祭器、供器的“钵”有盖吗？根据《律藏》规定应该有，就是用上文中说的“覆物”为盖，是否可以说，清凉寺汝窑遗址考古中并未发现与“钵”相配的“盖”也不奇怪了。 （汝窑天青釉“钵”修复器与残片。宝丰汝窑博物馆展品。） （明正德德化窑净水碗，大英博物馆藏。） （明嘉靖青花瓷净水“钵”，又叫“净水碗”故宫博物院收藏。） （以上多图均为汝窑“钵”的残修器。为清凉寺北宋汝窑考古出土器物，入土近千年已被河南碱性土严重腐蚀，毫无当年“天青釉”的美丽色彩。现展出于宝丰汝窑博物馆。） （清凉寺汝窑钵底部残片，可见外刻海水纹。） （清凉寺汝窑青绿釉钵底部残片。外刻莲瓣纹，内底刻画龙纹。裕阶书房收藏。） （清凉寺汝窑钵残修件，外模印莲瓣纹，内钵心模印螭龙纹。裕阶书房收藏。） （清凉寺虾青色汝窑钵完整器，裕阶书房收藏。） 与上图残修钵同模型所出，尺寸同大、模印纹饰完全一样。钵的底部和口沿的脱模工艺痕也一样，尤其是钵内底模印的螭龙纹完全一样。 （两钵内底模印螭龙纹一模所出，纹饰完全一样。） （汝窑天青釉莲瓣纹钵残修器一对。这两件残修钵，尺寸较小，钵内无纹饰，外壁有三层模印莲瓣纹，碱性腐蚀较明显，裕阶书房收藏。） （这两只钵胎的断面均成“土黄色”，这是鉴定汝窑出土残器重要的出土痕迹。） |
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