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月饼的前身竟是“胡饼”?集合!鲜为人知的中秋节历史小常识

 燕晓文史 2023-09-28 发布于广西

导语 //

海上生明月,天涯共此时

中秋佳节,一个在中国人心目中仅次于春节的团圆节,一个象征着丰收和谐幸福美满的节日,许多人都知道这一天要和家人一起赏月吃月饼,但很少人知道,中秋节这些习俗从何而来。

今天就给大家整理一期有趣的中秋节历史小常识:

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真没想到

月饼的前身竟然是“胡饼”

每年中秋佳节,月饼市场便被广式月饼、京式月饼、苏式月饼几大流派给承揽了,当然其中还会涌现出一些创新派,比如近几年出现的冰皮月饼等等。

但吃月饼这个风俗到底是什么时候开始的呢?往前追溯到唐朝,我们的镜头前出现了一位风流倜傥的皇帝和一位身材丰满的贵妃,这一天,正好是八月十五,唐玄宗与杨贵妃一边赏月,一边品尝着又大又圆,又香酥可口的“胡饼”。

贵妃拿着圆圆的“胡饼”比对着天上的月亮,随口说道:“这饼就像天上月亮,不如改名叫'月饼’。”唐玄宗拍手应和,于是“月饼”便代替了“胡饼”。

当然,这只是月饼来源其中一个比较浪漫的版本,具体什么时候被谁改的名流传着各种说法,但统一的便是,这月饼的前身是“胡饼”。

饼这种食物在北方特别盛行,尤其是游牧民族,方便携带易于保存。早在张骞凿空西域之时,“胡饼”便通过丝绸之路,进入到中原,据《续汉书》记载:“灵帝好胡饼,京师皆食胡饼。”可见,汉代时,食用胡饼便已蔚然成风。

2

哪个十五月不圆?

为何唯中秋是赏月节?

从天文学的角度来说,月缺月圆都是一种自然现象,中国古人在这方面的认识非常透彻,因此根据月亮变化的规律,制定了“阴历”。

既然每月都有“十五”,每月都会有“月圆”,为何独独在中秋节把这赏月作为头等大事呢?

唐人欧阳詹在《玩月》诗序中说:“月可玩。玩月,古也,谢赋、鲍诗、朓之庭前、亮之楼中,皆玩月也。”他的意思是说,月可以拿来当个大玩具,你看魏晋时期的谢灵运、鲍照、谢朓等人不就在玩月吗?

东汉末年的貂蝉拜月还是属于一种上古时期对天崇敬的态度,拜月的目的是为了祈福。而到了唐代之后,因为民族大融合带来了社会空前的繁盛,人们的思想也比较开化,虽然对上天也是崇敬的,但不再是一种纯粹的仪式,宣扬的是“与神同乐”的自由精神。

故而,我们便能从唐诗当中读到一种“月光下的美好”,李白就常常“举杯邀明月,对影成三人。”

到了宋代时,便将这玩月活动推向了高潮,而中秋乃“三秋之中”,也是丰收的季节,此时秋风送爽,丹桂飘香,一家老小登上观月台赏月吃月饼,其乐融融。于是,便有了今天的中秋赏月节。

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除赏月吃月饼外

古人还有什么活动?

今天的年轻人聚在一起过中秋节,除了赏月吃月饼,常会增加一个现代项目,那就是芭比Q(烧烤),但好像除了吃,就没其他活动了。

古人其实比我们会玩,中秋这一天为何被称为盛大的节日,就不是聚在一起吃吃东西赏赏月而已,他们还有各种竞赛活动,是文人墨客展示才华的舞台,为了这一天,大家可是会好好准备一番。

元末陶宗仪的《元氏掖庭记》中记载了皇室过中秋的盛大场景。

那是1309年的中秋之夜,“月色射波,池光映天。绿荷含香,芳藻吐秀。游鱼浮鸟,竞戏群集。”

元武宗与众嫔妃坐在湖中心的画舫之上,两边有莲舟相伴,莲舟上有不少“女军”,这是宫中俏丽的女孩子装扮而成的“女战士”。

这就相当于现在的两个方阵,既为皇帝和嫔妃表现节目,又有些相互竞争的意味。“女军”既要表演歌舞,又要“击水为戏”,整场活动下来,不亚于今天的中秋晚会。

民间同样“与君同乐”,据元代林坤的《诚斋杂记》中记载了这样一个故事,说的是一富贵之家,在中秋之夜请来歌姬月下踏歌而舞。一舞女与书生文箫一见钟情,舞女对着他唱道:“若能相伴步仙坛,应得文箫驾彩鸾。”

浪漫的故事上演之后,二人便结为了夫妻。这个故事也从侧面告诉我们,民间过中秋也是相当的热闹,稍不留神,月老还能给牵根红线。

更多的时候,文人墨客们会聚在一起,一边听着小曲看着轻舞,一边喝着小酒吟诗作赋,留下一首首传世佳作,可比今天只知道吃芭比Q来得“有文化”多了。

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结语

一年一度的中秋佳节即将到来,在喝酒赏月的时候,不妨也和亲朋好友雅上一回,来个飞花令或诗词大会,不仅能够增添节日的气息,还能让孩子们从中感受到中华文化的魅力,那可真是一举两得!

若想了解节日里的中国历史,特别推荐一套书,这是由领读文化推出的“节日里的中国”,共五本,分别是《春节》《清明》《端午》《中秋》《重阳》,此套书由清华、北师大、南开等名校的历史学教授主笔,书中精选高清古画,注重结合典籍和史实,从民俗中挖掘历史,从历史中窥见人文,是一套既适合孩子又适合大人阅读的书籍。

“海上生明月,天涯共此时!”在这个普天同庆的日子里,愿所有人皆能“但愿人长久,千里共婵娟!”

说明:图片来源网络,侵删!

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