葱油焖鸡

食材：半只鸡、洋葱、大蒜、葱花

做法：

1、鸡肉洗净切块备用。

2、准备好洋葱、大蒜、葱花，都切碎备用。调制葱蒜酱汁，葱蒜放碗中，加生抽、食盐、食用油搅匀即可。

3、砂锅放油，倒入洋葱、大蒜炒一炒，炒出香味，然后摆放鸡肉，扣盖子焖6分钟。打开盖子，倒入葱蒜酱汁，继续焖5分钟完成。

4、这道简单的葱油焖鸡，鸡肉软嫩鲜香，有浓郁的葱香味，吃起来香软不油腻。