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2023年中国玉米淀粉糖市场现状及行业需求前景分析[图]

 共研网 2023-09-30 发布于北京

玉米淀粉糖是一种优良的可生物降解的天然高分子材料,也是近年来发展最快的淀粉深加工产品,淀粉糖是利用含淀粉质的农产品为原料,经过酸法、酸酶法或者双酶法水解制取的糖的统称,玉米淀粉糖的产品形式多种多样,目前,我国淀粉糖产品常见的主要有:①麦芽糖浆和高麦芽糖浆。②用作食品增稠剂的麦芽糊精。③结晶葡萄糖。④果葡糖浆。⑤结晶果糖。另外,还有海藻糖、山梨醇等其他产品,在食品、药品等行业有广泛的应用。

玉米淀粉糖主要产品

玉米淀粉糖主要产品

资料来源:共研产业咨询(共研网)

淀粉糖作为玉米淀粉主要生产应用产品,其需求占比玉米淀粉总需求一半以上,目前玉米淀粉糖的主要消费领域包括饮料、食品、糖果、啤酒、化工、冷饮等领域。

2014-2022年中国淀粉糖产量

2014-2022年中国淀粉糖产量

资料来源:中国淀粉工业协会、共研产业咨询(共研网)

2022年淀粉糖总产量前十强企业(集团)产量总计1107.56万吨,占总产量的65.62%。其中广州双桥淀粉糖产量位居首位,产量达177.00万吨,占总产量比例10.49%;其次是诸城兴贸、玉锋实业、鲁洲食品和中粮生物科技,产量分别为140.01万吨、136.76万吨、132.21万吨和111.71万吨,分别占比8.30%、8.10%、7.83%和6.62%

2022年淀粉糖总产量前十强生产企业

2022年淀粉糖总产量前十强生产企业

资料来源:中国淀粉工业协会、共研产业咨询(共研网)

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