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天然“维生素”被找到，每天吃一点，孩子健康成长，少生病。对于每一个家长来说，孩子的健康和成长都是最重要的。尤其在这个四季分明，天气变化无常的时代，孩子们的身体抵抗力如何，直接关系到他们是否容易生病。
而在众多的食材中，有一种既普通又特殊的食材，它就是我们常见的西红柿。西红柿红艳艳的颜色，不仅仅是它的外表，更是它所蕴含的丰富营养。它含有丰富的维生素C和天然抗氧化物质，可以帮助孩子增强免疫力，预防各种疾病。
而且，西红柿不仅仅是健康食品，它的味道也十分美味。无论是生吃、炒菜还是做汤，都能让孩子们欢欣鼓舞。而对于那些不太喜欢吃蔬菜的孩子，西红柿的甜酸味道，也能让他们爱不释口。所以，家长们，不妨在家里常备一些西红柿，让孩子们每天都能吃上一点，保证他们的身体健康，茁壮成长。
西红柿凉拌 配料： 西红柿 500克、小黄瓜 200克、香菜 50克、橄榄油 适量、海盐 适量、柠檬汁 适量、黑胡椒 适量、蜂蜜 适量 烹饪步骤： 1.西红柿洗净，切成小块。
2.小黄瓜洗净，切成薄片。
3.香菜洗净，稍微挤一下水分，切碎。
4.在一个大碗中，放入西红柿块、小黄瓜片和香菜碎。
5.加入适量的橄榄油、柠檬汁、蜂蜜，撒上海盐和黑胡椒。 6.用筷子轻轻拌匀，让每一块食材都裹上调料。 7.放入冰箱冷藏半小时，这样更加爽口。
8.取出，放入盘中，撒上一些香菜碎点缀。 9.即可上桌享用。 烹饪小贴士： 1、西红柿选择：最好选择肉质饱满、颜色鲜红的西红柿，这样的西红柿口感更好，也更甜。 2、小黄瓜的选择：选择表皮光滑、颜色鲜绿的小黄瓜，这样的小黄瓜口感脆嫩，味道也更好。 3、调料的添加：根据个人口味，可以适量增减柠檬汁和蜂蜜的量，使得凉拌更加合自己的口味。 4、冷藏的时间：冷藏的时间不宜过长，否则会导致食材失去水分，变得不那么爽口。 |
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