不得不说,最近寺庙旅游太火了,越来越多的95后甚至00后选择去寺庙烧香,求佛拜神。 更出名的是素点心,每到每月的初一、十五和菩萨诞辰,香积寺出口处便会支起小摊子。 从天王殿旁的如意门进去,左侧便是素斋馆,里面有被誉为苏州美食榜榜首的素面。 龙华寺,大概是上海最以好吃出名的寺庙了。 每天供应的面不同,最出名的是罗汉面与福缘面,价格15元起步,还有辣白菜和素鸭条,吃完了还可以免费无限量加。 这里的菜品并没有想象中清淡,餐桌上的甜烧白、夫妻肺片、松鼠茄子、豆瓣鱼,全是“荤菜素做”的经典改良版川菜,一看就是“重口味”,令人食欲大增。 这里的食材简单却讲究,每天清晨4点多,比丘尼去集市挑选农户自己家栽种的菜,凡是有农药的,一律不买。 寺院里吃斋的地方叫五观堂,每到开饭的时间,来的香客就自发排起队,自己取碗盛菜盛饭,不够可以继续添,但切忌浪费。 九华山是佛教名山,历史上不仅僧尼要严格戒律,禁荤吃斋,还严禁山民和游客食荤。 久而久之,这里也形成了久负盛名的九华山“素食”。 紧挨着厦门大学南边的南普陀寺,不仅在整个东南亚都享有盛名,作为把“素斋”做到极致的寺庙,南普陀寺的斋饭也已经闻名全中国了。 一定要点招牌菜芋泥藏珍,软软糯糯的芋泥裹着馅料,吃一口满嘴都是芋头的甜香。 |
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