柚子、甜橙、橘子、葡萄柚 是啥关系? 1 柚子 2 甜橙 3 葡萄柚 4 它们 4 个的关系捋一捋就是 柚子的热量有多低? 柚子的营养怎么样? 柚子皮别扔 这么吃营养又美味 图源:作者提供 糖尿病能吃柚子吗? 吃西柚,一定要注意这件事 怎么挑 1 个好吃的柚子? 参考文献 [1] 哈洛德·马基[美] 著.蔡承志 译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京美术摄影出版社.2013.8 [2] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018 [3] 卢新坤,林旗华,陆修闽等.不同蜜柚果肉颜色类胡萝卜素成分及含量比较[J].福建农业学报,2012,27(07):723-727.DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2012.07.013. [4] 戚启琼,韦倩妮,郭峰君等.柚子皮活性成分的综合利用研究进展[J].现代食品,2021(22):97-99.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.22.028. [5] Bailey, D.D.G., Dresser, G.K. Interactions Between Grapefruit Juice and Cardiovascular Drugs. Am J Cordiovosc Drugs 4, 281–297 (2004). https:///10.2165/00129784-200404050-00002 [6] Ahmed M, Donia F, Elbarbry K.Effects of Grapefruit and Pomegranate Juices on the PharmacokineticProperties of Dapoxetine and Midazolam in Healthy Subjects[J].Eur JDrug Metab Ph, 2017, 42 (3) :397-405. [7] Shang DW, Wang Zz, Hu HT, et al.Effects of food and grapefruit juice on single-dose pharmacokinetics ofblonanserin in healthy Chinese subiects[J].Eur J Clin Pharmacol, 2018, 74 (1) :61-67. [8] 周先艳,朱春华,高俊燕等.柚子不同品种及果实不同部位品质差异研究[J].热带作物学报,2018,39(12):2396-2403. 策划制作 作者丨薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师 审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 来源 | 科普中国(文中部分图片来源于网络,非商业用途,仅用作公益科普,如有侵权,请联系删除) |
|