【原】秋日食老茶

从小茶堆里长大，茶于我，一直是很丰盛感觉，就像我对妈妈态度一样，随便造，反正都在。直到有一天，看到老王同志越来越稀疏灰白的头发，越来越弯的腰板，开始害怕。害怕哪一天老王同志焙不动茶了，我就再也喝不到古法手工炭焙的茶了，于是对茶开始珍惜。

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每次老王告诉我，又拿到一条好茶，我的心是纠结的，一方面希望可以卖得好一点，一方面又不希望卖得太好，怕卖完又没了，这种心情，也许只有爱茶的人才能体会。

三年前，跟老王同志商量，每年的好茶都给我存一点。这是去年存的两箱：2005年的炭焙老铁，凤凰山900米的老枞蜜兰香，怕存在老王那里，我们一时头脑发热把茶卖了，于是就搬到婆家存起来。记得当时把两小箱茶搬进来的时候，还有点"悲壮"地跟胡子说："我把我的好茶也托付给你了，你可得好好珍惜。

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今年回来，陆丰老妈提醒我看一下这些茶，不要受潮变味了。趁着今天日子好（好多人今天结婚），开箱验茶。

2019年的高山老枞蜜兰香，2022年1月13日第二次复焙，静置了二十个月后，入口依然霸气，舌尖微麻，尔后回甘，满嘴生津，脑袋有了思考，心里是甜甜的，暖暖的，就像刚刚与一位亦师亦友的人畅聊了数小时后，酣畅淋漓的感觉。

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18年的炭焙老板，依旧是那么香醇，稳定。

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其实验茶是假，嘴馋是真。二楼客厅是佛堂，茶有观音娘娘帮我守着，坏不了。

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秋天是思念的季节，如果你心里有想念的人，那就喝杯老茶吧！

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