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提高三元哺乳母猪采食量和奶水量的综合措施

 犇羴工作室 2023-10-04 发布于广东

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原则上三元商品母猪不宜作种用,但目前猪场面对无种可引、无猪可养的困境,不得不考虑选择三元母猪作种用。三元母猪繁殖性能、哺乳能力不足二元母猪稳定,作种用的缺点和问题较多。如后备猪阶段营养和初情期变化快,发情率低;母猪母性差,妊娠后易应激,胚胎着床率低易流产;繁殖力下降,产仔数降低20%~30%;遗传基因发生分离和重组,后代性能不均匀;泌乳力低,奶水不足,仔猪死亡率高;抗病力低且肢蹄问题多;母猪产程偏长,死产率较高;用杜洛克配种其后代毛色有变化;后代均匀度差等。

分析影响母猪繁殖力的各种因素,通过技术手段,如培养后备母猪、注意发情管理和配种条件(适时配种)、妊娠后科学饲喂及营养调控提高产仔数,保持母猪合理胎龄结构,缩短母猪产程,控制哺乳母猪失重,加强全程饲养管理和环境控制等,从而把三元母猪的缺点降到最少,最大程度提高猪场繁殖效率及综合成绩。在此过程中哺乳母猪的采食量、奶水的量与质又是重中之重,是每个猪场都面临且关注的棘手问题,直接决定猪场的生产成绩和综合经济效益。

1、如何提高哺乳母猪采食量,延长母猪使用年限

断奶健仔数、断奶窝重与母猪奶水的量和质密切相关,最终由哺乳母猪的采食量决定,直接影响产奶量。母猪产后1~7d采食量应保证每天4~5kg,15~21d产奶达高峰,每天采食量需5.5~6.5kg。仔猪摄取约4g乳汁能增加1g体重,母猪每天需产12kg乳汁才能保证仔猪每天3kg窝增重(12头,250g/d)。母猪日采食量增加1kg能使仔猪断奶重增加250g,下一胎仔猪数增0.5头。母猪使用年限短也是哺乳期营养摄入不足所致,摄入的营养无法满足仔猪需求就要动用体脂、蛋白质、氨基酸,且哺乳母猪断奶重不足150kg,较体重适宜的母猪发情时间延长5~7d。哺乳期间泌乳约消耗母猪总能量75%,体内70%葡萄糖被乳腺利用产乳汁。提高哺乳母猪的采食量至关重要,以下就影响哺乳母猪采食量的因素进行分析。

1.1 母猪本身
(1)母猪的健康状况及体型。母猪健康不佳会导致采食量减少,瘦小母猪和头胎母猪哺乳料要单独配制。母猪体型大小影响采食量,体型瘦小的母猪与强壮母猪比,采食量减少15%~20%。
(2)妊娠期和分娩前的采食量。妊娠期和哺乳期的采食量存在负相关,妊娠期全程高采食量导致哺乳早期采食量降低,妊娠期采食量在2.2kg/d基础上增0.5kg可使哺乳期采食量减少1kg/d,初产母猪更明显,妊娠期最后2~3周高采食量不影响哺乳期采食量。
(3)哺乳失重。如果哺乳饲料无法满足母猪的需求,母猪需动用体脂供能,哺乳21d母猪减少10~12kg体重属正常现象,不会对以后生产造成影响。
(4)妊娠母猪体增重。体重增加过快引起哺乳期采食量降低、体重下降且孕期采食量大,使母猪肥胖难产。
(5)妊娠母猪背膘厚。背膘过厚比背膘为18~20mm的母猪采食量减少8%~10%。
(6)母猪产程。程过长会危及母猪生命,仔猪应在20~30min内出生,产母猪疲劳使产后几天采食量下降,且易出现子宫收缩力下降、便秘、发烧、乳腺炎等。
1.2 新生仔猪
(1)处理时间。出生后给小猪剪牙、断尾,扰乱小猪吃奶的正常模式,减少母猪采食量。因此,要合理安排时间。
(2)仔猪数量影响泌乳量。一般每窝仔猪超过8头,每增加1头仔猪,母猪采食量增加250~450g/d。
(3)断奶时间。母猪15~21d泌乳量达到高峰,提前断奶使哺乳期平均采食量减少。
1.3 饲料适口性
(1)干湿料。饲喂法分干粉料、湿拌料(水与料1∶1)和稀料。湿料饲喂采食量最好,稀料最差。
(2)饲料形状和粉碎粒度。猪只采食颗粒料比粉料要多,与湿料类似。精细粉碎可增加消化率(但易导致猪只胃溃疡);粗粉碎(玉米粒为0.8~1.2mm)可增加采食量。
(3)适口性。矿物质(钙、磷)过高,饲料难入口,影响母猪采食量,钙减到1%对采食量负面影响减少。粗纤维大于6%,采食量会下降。生长猪盐需求量降到0.2%,时采食量下降约20%。
(4)肠道舒适度。猪喜甜味,甜味剂、有机酸、益生菌利于提高采食量,尽量少用抗生素。
1.4 饲料气味
(1)风味剂及特殊气味。乳香、甜香剂或长期露于空气中使气味挥发影响采食。有特殊气味的鱼粉其含量与质量直接影响采食量。
(2)霉变。霉菌使气味变化、适口性和采食量下降。镰刀毒素、T2毒素、呕吐毒素等毒性很强,玉米赤霉烯酮毒素导致繁殖障碍、功能紊乱。
(3)氧化酸败。环境高温或饲料存放不佳或长期保存,脂肪氧化酸败出现哈味,导致采食量下降。
(4)油脂种类。饲料中需添加豆油、玉米油、椰油、鱼油、猪油、混合油等,由于其气味不同可能影响采食量。
添加各类脂肪、蛋白饲料、发酵饲料、复合营养素、维生素、矿物质、复合氨基酸等,由于成分复杂甚至以次充好,尤其夏天极易氧化,或与饲料中原有成分发生反应而影响采食量。
1.5 饲料养分
(1)能量水平及来源。一般能量含量高则采食量低,反之采食量高。而哺乳母猪一般不会根据能量水平调整采食量,会因纤维水平和肠道饱感调整采食量,纤维素利于肠道排空。热天增加脂肪含量可减少代谢热损失(要抗氧化),淀粉会转化为葡萄糖平衡能量。哺乳期能量和氨基酸的需求取决于母猪体重、仔猪数、哺乳时间长短、乳汁量及乳蛋白组分。
(2)蛋白水平及氨基酸。哺乳期蛋白质含量最好为17%~18%,超过19%室温达25℃会使采食量减少。
采食量会随饲料中赖氨酸水平提高而提高,但到一定程度后采食量有下降趋势。
(3)矿物质及维生素。饲料中锌、磷缺乏及钙、锰和铁过量,均造成猪采食量下降。维生素B1、B2、B12和烟酸、泛酸缺乏都会使采食量下降。
(4)水分及青绿多汁饲料。缺水初期会导致食欲减退,不吃干粉料,长期失水则食欲完全废绝。哺乳期多喂青绿多汁饲料,如胡萝卜、象草、皇竹草等会增加采食量。
1.6 环境因素
(1)温度。母猪最佳环境温度为15~24℃,新生仔猪为29~35℃。在15~24℃区间每上升1℃,哺乳母猪采食降低100g/d;温度高于24℃时,每升1℃采食量降低250g/d。
(2)湿度。猪没有汗腺,主要通过气体对流和蒸发散热,皮肤湿润利于蒸发散热,可通过水帘、喷雾或滴水协助,室温过高时可通过冷却猪鼻子来降温。
(3)光线和照明。光照16h或更多会增加采食量,夜间保持适当光照会增加采食量。
(4)饮水温度。保持水温在20℃以下,水温越低(10~25℃)母猪采食量和饮水量越多。
(5)地板类型及舒适度。板条地板虽可增加空气流通率,但间隙过大使猪处寒冷环境易发病。
1.7 饲养管理
(1)饲喂时间和频率。夏季相对凉快时饲喂会增加采食量,每天4次或更多可使采食量最大化。整个哺乳期要根据每头母猪的食欲调整饲喂频率。
(2)饲料添加量及料槽。每天根据母猪食欲增加饲料饲喂量,第1天喂2.2kg,随后几天每天增0.5kg,到第10天达6.3~7kg/d。科学合理、方便采食的料槽对利于增加采食量。
(3)饮水供应。水摄入量直接影响采食量,须充足供应,哺乳母猪需30~45L/d(乳汁83%为水),饮水器流速为1.5~2L/min,保持充足洁净饮水是母猪采食量和产奶量最大的基础。
(4)水质和卫生。不洁净或被饲料污染的水导致猪摄水量减少,矿物质含量高或被细菌、毒素污染的水也使猪摄水量锐减。饮水系统应使用流水冲洗、消毒、再冲洗,确保无污染。
(5)产房员工。员工熟悉产房接生技能的程度,间接影响母猪后期采食量。
(6)应激因素。减少影响采食的各种应激,如惊吓、剪牙、断尾、转群、并圈、换料、免疫等。
1.8 疾病健康
(1)疾病。寄生虫、呼吸道病、胃肠炎、乳房炎、子宫炎等疾病,或舍温巨变都会对采食量有影响。
(2)便秘。由于采食量巨变、饲料纤维少或疾病状态,水在肠道再吸收和代谢受影响造成便秘,会降低母猪采食量,需供应充足洁净饮水及粗纤维,并调整矿物质平衡减少便秘发生。
(3)肢蹄病。猪行动或站立不便、疼痛均会影响采食量。

2、如何提高母猪奶水数量和质量,增加猪场经济效益

母猪奶水是仔猪出生后几周内的主要营养源,初生仔猪通过获得能量来抵抗寒冷,获得抗体抵御疾病,获得生物活性物质来助于胃肠道发育成熟。奶水不足、质量差使仔猪免疫力差、易腹泻、死亡率高、生长慢、断奶重低、残次率增加,直接影响成活率、断奶窝重及未来生产成绩。母猪泌乳力下降会带来不可逆的严重后果,增加母猪奶水量并提高奶水质量是重中之重。

2.1 泌乳机制及过程

猪乳房没有乳池,不能随时挤出乳汁,分娩时受催产素作用使乳腺围绕腺泡的肌纤维收缩排乳,分娩后逐渐改为控制排乳。仔猪叫喊及拱揉乳房向母猪发出吃奶信号,几分钟后母猪放奶10~30s(最多40s),约250~300g,每天产奶5~9kg,整个泌乳期产乳250~480kg。泌乳次数及泌乳量在分娩后5d开始上升,10~25d达到高峰;母猪前面几对乳房的乳腺及乳管数多,排乳也多,第3-5对泌乳量高。仔猪有固定乳头习性,人工辅助将弱仔放在前面乳头可使同窝仔猪生长均匀。

2.2 影响母猪泌乳量的因素
(1)品种(系)。大型肉用或兼用型的猪泌乳力较高,小型脂肪型猪的泌乳力较低。
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(2)胎次。初产母猪乳腺发育不全、排乳慢、泌乳量低,从2胎开始泌乳量上升后保持一定水平,7胎后下降。地方猪种泌乳量下降较晚。
(3)带仔数。带仔数与泌乳量相关,带仔多泌乳量大,但每头吃的乳相对较少。
(4)母猪采食量。管理、饲料、环境(热应激)等因素可导致采食量低,使奶水不足。
(5)分娩季节。春秋凉爽季节母猪食欲旺盛泌乳量多,夏季炎热影响母猪体热平衡,冬季母猪体热消耗多,冬夏季节泌乳量受影响较大。
(6)炎症及疾病。母猪患乳房炎、子宫炎等会影响泌乳量。病毒性腹泻、猪瘟病毒、圆环病毒、蓝耳病病毒的感染,会导致母猪泌乳量减少。
(7)环境及应激。猪舍环境保持清洁、干燥、安静、舒适利于泌乳;禁止喧哗和粗暴对待母猪,驱赶、换料、运输、噪音、注射、免疫、热应激等影响泌乳。
(8)饲养及营养。初产母猪过早配种易导致奶水不足;泌乳期饲养水平低除影响泌乳和仔猪发育外,还会使母猪泌乳失重多,影响断乳后发情。营养决定泌乳量,须保证适宜能量、蛋白质、矿物质和维生素水平,否则影响泌乳,还易导致母猪瘫痪。母猪感染霉菌毒素可使泌乳量迅速降低。
2.3 提高泌乳量的有效措施
(1)母猪选择。选择要素:有效乳头两排共14个,乳头分布均匀发育好,无凹陷和小乳头;乳头有两个开放的泌乳口。
(2)促进全部乳腺发育。母猪妊娠75~95d为乳腺发育期,要降低营养水平特别是能量水平,如果85d开始攻胎会使乳腺内脂肪过多,哺乳期奶水不足;妊娠105d分泌功能逐渐完善。初产母猪产仔7~8头用7~8个乳头,剩余乳头停止活动缩小容积。乳头产乳减少或无乳具有不可逆性,须让某些仔猪用2个乳头,使所有乳头都被吮吸。
(3)保护乳房乳头。避免乳房和乳头创伤,定期检查猪栏、地板有无毛刺,避免刮伤、刺伤,仔猪断牙平整,防细菌感染引发乳房炎(产前、产后7d每吨料加10%阿莫西林),做好产后炎症处理,避免母猪发热减奶。
(4)加强泌乳期营养。提高母猪妊娠后期和泌乳期营养水平以促进乳腺发育,提高泌乳量。妊娠料要富含蛋白质、维生素和矿物质。哺乳料要营养全面均衡,保障适宜能量和蛋白质,可添加优质鱼粉,保证矿物、维生素(VE、VC)和氨基酸需要,如哺乳料中赖氨酸1%、缬氨酸1.2%,缬氨酸与赖氨酸比例为1.2∶1时可提高泌乳量。母猪3胎过后体内矿物质流失严重,需额外补充。添加2%~3%油脂可补充能量,改善适口性,润肠通便。严格控制霉菌毒素,麦角生物碱会抑制泌乳素分泌,使产后无乳和少乳。
(5)定时饲喂促进母猪采食。每天6—7时、11—12时、16—17时、21—22时饲喂,至少4次。如2—3时能加餐更好,做到少喂、勤喂、夜喂;保证充足饮水以增加泌乳量和哺乳次数是前提;母猪产后喂青绿多汁饲料以刺激泌乳,夜间补充1次青绿饲料对泌乳有显著作用。
(6)母猪产前减料,产后加料。控制孕期采食量,保持适当体况对后期采食量影响大。母猪产前不宜喂过多,产前5~7d减料(产前3d每天减1/3;产前5d每天减1/4;产前7d每2天减1/3),分娩当天不喂;产后6~8h饮麸皮水(1份麸10份水),产后3~5d加料到正常(第1天1kg,加到第7天3.5~4kg),严防母猪哺乳掉膘。
(7)热敷和按摩乳房。促进血液循环可提高产奶量,初产猪产前2周和产后1周人工按摩乳房促进乳腺发育。产前每天早晚各1次(20min)用手轻揉乳房,产后用45~50℃温热毛巾温敷乳房,每天上下午各1次(10min)。按摩时挤按每个乳房,观察有无乳头堵塞,若有挤压将乳塞挤出。
(8)创造舒适环境,减少应激。确保猪舍干净干燥,温度适宜,通风好,定期消毒,无噪音,做好夏天降温和冬天保暖。高温影响母猪采食量,降温的同时多餐饲喂以提高采食量。
(9)催奶方法。中药法:对产奶少的母猪使用中药煎水拌料饲喂,2次/d,连用3d。若母猪过瘦,只分泌初乳便不再泌乳,用豆浆或鱼汤配党参50g、黄芪50g、通草40g、穿山甲40g、王不留行50g加水煎服。
若产后炎症厌食,乳房红肿少乳,用抗菌素治疗,同时用益母草50g、通草20g、当归30g、红花20g、蒲公英50g、金银花50g加水煎服,每日1次,连用3d。鸡蛋红糖法:红糖1~2kg、鸡蛋6个、白酒200g,产后2d内鸡蛋打入白酒拌红糖喂,数小时后可下奶;黄豆法:黄豆0.5kg、新鲜猪油100g,加水煮熟,2次/d。海带法:海带250g、猪油75g,海带用水泡后切碎加猪油煮汤,早晚各1次,连用3d。其他:后备猪产后24h注射缩宫素2支;经产母猪饲喂鲜嫩多汁青饲料等。

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