2023年7月26-29日,由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办,新疆农垦科学院、省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室、内蒙古神州动物营养发展战略研究所、内蒙古大学省部共建草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室、扬州大学动物科学与技术学院和石河子大学动物科技学院承办,畜牧人网站等多家单位联合承办的“第十六届全国系统动物营养学学术研讨会”在新疆石河子市隆重召开。 大会上四川农业大学陈代文教授做了《生猪高效养殖3F系统营养技术》主题报告,以下为畜牧人网站小编整理的听课笔记。 1、中国的生猪生产水平跟国际发达国家还有相当大的差距。 1)已知:良好环境、动物健康情况下以生产性能为标识的营养素需要量;2)未知:实际生产中,环境一变、猪只健康一变,母猪一胎与终身?肉猪阶段与全程?营养局部与整体? 1)已知:良好环境和健康生长猪评定的饲料营养价值参数、主要营养素平衡的饲料配制技术; 2)未知: 养分存在形式多样,结构复杂坚韧、抗营养因子种类多,成分检测困难; 饲料各组分、结构及其多各类猪的生物学价值数据库? 营养源的比较生物学效应? 饲料组合效应及配合饲料营养结构平衡技术? 6、传统饲料三大问题: 2、三大黑箱有待解密 2)深入研究营养生物学、精准把握营养需求 3、系统思维:动物营养与饲料系统构成 2)需重点解决的营养问题 陈教授指出,从饲料供给侧寻求突破口是提高生猪生产性能的最佳路径。 1、1F.优化营养结构,配制全价全局饲料 全价饲料:营养结构平衡、同时满足动物和微生物需求、保障动物健康和发挥生产潜力的饲料; 4)优化营养结构 第一,能量源平衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪种类及其比例适宜; 第二,碳水化合物平衡,淀粉、NSP、寡糖种类与比例适宜; 第三,蛋白质氨基酸平衡,蛋白质、小肽、氨基酸种类与比例适宜; 第四,脂肪平衡,长链、短链、饱和、不饱和脂肪(酸)种类与比例适宜; 第五,矿物元素平衡,有机与无机之间、各元素之间比例适宜; 第六,维生素平衡,天然与合成来源之间、各维生素之间比例适宜; 第七,添加剂平衡,种类组合与添加量适宜。 由于猪的需要随遗传背景、生长阶段、养殖环境、健康状况、管理水平而异, 因此,营养结构平衡原料多样化、补短板、去长板,是条件性的、动态性的,没有标准,只有参考。 没有一个配方适合所有猪、所有猪场、所有季节 目前产品大多为通用型。不够精准 定制生产或现场配制,实时调整是发展趋势。 6)碳水化合物平衡的重要性 发酵酶解:不一定有效果。 按一定料水比调制成均匀的流体形态,再供给生猪。 2)减少胃肠损伤,降低腹泻。 3)减少饲料浪费:5%-10%。 4)减少呼吸道疾病:降低空气粉尘:1/5-1/10 ,降低空气微生物:1/3-1/5倍,改善猪舍环境:降低有害气体。 5)减少猪的应激:皮质醇、热应激蛋白降低;睡觉时间增加,夏季效果更明显。 6)拓展饲料资源:更方便、更有效利用副产物。 7)是发酵饲料的最佳使用方法。 8)有效利用生物活性物质:益生菌、酶制剂、维生素、酸化剂。 1)难点在早期:开发哺乳期营养强化奶 从结果上看,用自配液态料猪,70日龄重改善率达到56%。 2)杂粮杂粕使用技术:配方技术+液态饲喂 3F技术:F/G降低0.2,7亿头猪年降配合饲料1750万吨,降低豆粕:254万吨。 小结:营养人任重道远,营养科技潜力巨大。 从业要求 3F系统营养技术 听课笔记由畜牧人小编在线学习整理,仅供学习交流,内容未经报告者本人审阅,难免有理解不到位或疏漏。 |
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