十大特色小吃：深圳

深圳小吃文化

不论是以上十大特色小吃还是传统的云吞面、虾饺、糯米鸡，还是创新的深圳特色小吃，它们都是深圳美食文化的重要载体。每一个小吃都有其独特的故事和历史背景，它们都在以自己的方式向世界展示着深圳的魅力。

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深圳十大特色小吃

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深圳十大特色小吃简介

1清明仔：

清明仔是一种传统的广东点心，以糯米粉制成，内馅可以是豆沙、芝麻、花生等。外皮呈半透明状，软糯口感，非常适合做为早餐或点心。

2公明濑粉：

公明濑粉是深圳光明区公明镇的特色美食，由大米粉制成，以筋道滑嫩、口感细腻著称。汤底则选用猪骨、鸡骨等熬制，搭配上鲜美的海鲜如虾米、鱿鱼等，味道鲜美无比。

3松沙饼：

松沙饼以酥软、口感丰富而受到欢迎。它外皮酥脆，内馅松软，吃起来有一种层次分明的口感。

4松岗腊鸭：

松岗腊鸭是深圳宝安区松岗镇的特色美食，以选用当地饲养的鸭子为原料，再经过传统腌制和熏烤工艺制作而成。肉质鲜美，咸香可口，是深圳特产之一。

5烤沙井蚝：

沙井蚝是深圳宝安区的特产之一，以其个大肉肥、口感鲜美而著名。烤沙井蚝则是将新鲜的蚝肉放置在炭火上烤制，搭配上特制的酱料，味道鲜美无比。

6光明乳鸽：

光明乳鸽是深圳光明区的一道经典美食，选用当地的肉鸽为原料，经过独特的烹调工艺制作而成。鸽肉鲜嫩，口感醇厚，营养丰富，是深圳的特色美食之一。

7深圳窑鸡：

窑鸡是深圳的传统美食之一，选用当地土鸡为原料，放置在烧制好的泥窑中烤制而成。鸡肉鲜嫩，口感醇厚，香味浓郁，搭配上特制的酱料，非常美味。

8公明烧鹅：

公明烧鹅是深圳光明区公明镇的特色美食之一，选用当地饲养的鹅为原料，经过独特的烤制工艺制作而成。鹅肉酥脆，皮脂香醇，搭配上特制的酱料，味道鲜美无比。

9深圳炒米饼：

深圳炒米饼是一种传统的广东点心，以炒米粉为主要原料，加入各种配料如虾米、芝麻、花生等炒制而成。口感酥脆可口，搭配上茶水或咖啡都非常适合。

10宝安云片糕：

宝安云片糕是深圳宝安区的特色糕点之一，以其片薄、口感细滑而著名。云片糕的原料包括糯米粉、芝麻、花生等，制作精细，具有独特的甜香味道。

深圳小吃的传承和发展，是深圳这座现代化都市历史和文化的重要组成部分。它不仅代表了深圳人民世代相传的技艺，也展现了深圳作为一个多元文化城市的独特魅力。