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只要是喜欢吃肉的人，相信没有不喜欢吃虾仁的吧？新鲜的虾仁肉质鲜美，口感Q弹，无论是老人孩子都爱吃，做法也是各种各样，可以原汁原味的清蒸，也可以是糖醋口的糖醋虾仁，如果你也爱吃虾仁，那今天的3种虾仁做法就千万别错过了，简单易学，吃过一次就能记住！别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了，总有一款是你喜欢吃的菜。
【番茄虾仁意面】 主要食材：虾仁，洋葱，番茄，生抽，芝士片，蚝油，胡椒粉，番茄酱，白砂糖，相比起更高级且更难做的芝士龙虾意面，番茄虾仁意面显得亲民很多，并且容易复刻，越是新鲜的虾仁这样做起来更美味。
【具体做法】 1、洋葱切成碎丁，起锅烧油5成油温先把洋葱爆香炒软炒出香味，接着把虾仁下入锅里一起炒熟后捞出。
2、另外起锅烧油小火把番茄丁炒出沙炒出汁水，然后加入2勺生抽，1勺蚝油，1茶匙的白砂糖，胡椒粉根据自己的口味添加，再加入1片芝士炒融化后，下入煮熟的意面和虾仁。
3、用筷子不停地搅拌翻拌均匀，搅拌至意面充分吸收了番茄酱汁，搅拌均匀了就可以开吃了。
【虾仁炒蛋】 主要食材：鸡蛋，虾仁，生抽，陈醋，蚝油，淀粉，葱花，辣椒粉，这个炒蛋的酱汁很灵活，可以是酸辣口酸甜口，也可以是微辣酱香的，最基础的就直接炒蛋放眼就可以了。
【具体做法】 1、调制炒蛋酱汁，碗里阿计入2勺生抽，1勺蚝油，半勺陈醋，1勺淀粉，1勺辣椒粉，半碗水搅拌均匀备用。
2、起锅烧油5成油温下入虾仁，把虾仁煎至定型后捞出，留下煎虾仁的底油，把2个鸡蛋液倒进锅里，全程中小火煎至鸡蛋液定型后，把酱汁倒进锅里。
3、这时候就可以开大户了，一边炒一边收汁，炒至汤汁渐渐收干，关火撒点葱花炒匀，就可以出锅了，这样炒出来的虾仁鸡蛋，酱香浓郁还不老，非常开胃下饭。
【蒜香黄油虾】 主要食材：虾仁，蒜末，黄油，辣椒粉，干辣椒，芹菜碎，料酒，胡椒粉，姜末，白砂糖，每次做蒜香黄油虾都是最快被清盘的，香酥解馋，特别下酒，小朋友对这样的黄油虾就是更难以拒绝了。
【具体做法】 1、虾去壳开背去虾线放碗里，加入1勺辣椒粉，1勺料酒，适量的蒜末姜末和黑胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟以上。
2、把锅烧热下入黄油，中火融化黄油后倒入虾仁煎至2面金黄，香味出来后紧接着加入1大勺的蒜末和少许干辣椒，翻炒2轮后炒出香辣味以后，加入1勺料酒炝出酒香味。
3、然后加入半勺或者更少的白砂糖提鲜，翻炒均匀后关火撒上芹菜碎，就可以出锅了，蒜香浓郁虾肉清甜，怎么吃都不会感到腻口，太香了。
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