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据统计，全世界的糖尿病患者不在少数，患有糖尿病的人高达四亿，而这批人群中中国人民就占了四分之一，这是一个可怕的数字，根据中国人口推算，相当于每十三个人中就会有一个人是糖尿病患者。但是大多数人都不会对这种疾病引起重视，他们都认为糖尿病也不是什么大病，还不至于威胁到自己的生命健康，所以不以为然。
而对于已经患有糖尿病的人来说，与糖尿病做抗争注定是一场过程十分长并且艰难的过程，如果了糖尿病，一定要打起精神来对抗病魔，首先要学会忌口是一定的，因为和好吃的食物相比身体才是最重要的，其次一定要谨遵医嘱，及时服用降糖药物。 患上糖尿病，穷也要常吃这3种食物，降糖效果堪比“胰岛素”！ 推荐食谱一：苦瓜 苦瓜是一种富含营养素的食物，其中含有苦瓜皂苷，可以促进胰岛素分泌和改善胰岛素敏感性。研究表明，苦瓜可以降低血糖水平，减少糖尿病并发症的发生风险。 两根苦瓜放入水中，用果蔬清洗机将它浸泡15分钟，然后我们来切去头尾，将它从中间切开，然后再一切子瓣，接着片段刮瓤，接着我们再将它切成三段，然后在苦瓜的表面像这样斜刀划上几刀，不要切断，接着再让它们切成条。 全部切好后放入水中，再放入些冰块，将它泡上一个小时。准备一个碗，加入几片柠檬，再倒入蜂蜜，一小勺白糖，接着倒入半瓶雪碧，要想甜，加点盐，泡好的苦瓜从这种凤尾状，然后我们将它装入盘中，淋入调好的雪碧汁。 这样，我们这一道雪碧苦瓜就做好了，清脆爽口，清热去火，喜欢的朋友就试试吧。 推荐食谱二：燕麦窝窝 燕麦是一种富含膳食纤维的全谷类食物，可以控制血糖水平。研究表明，燕麦可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善心血管健康。 我们首先准备100克的红枣，洗净后先去掉里面的黑，不要再给它切成小碎丁装入碗中备用。碗中准备200克的玉米粉，先用150毫升干烧的开水来和面，用筷子搅拌成无干面粉后，再加入100克的即食麦片，然后再把刚切好的红枣碎倒进来一起搅拌均匀，再加入三克的酵母粉，这时候再用80毫升的温水来和面，用筷子搅拌均匀后，再下手来揉面，按照以上的比例来操作，最后揉成的面团软硬适中，刚刚好。 现在我们直接在碗中揪一个面团，给它揉成这种圆形小丸子，然后以拇子为中。心顺时针方向旋转，自然就形成了里面的小窝，一个漂亮的窝窝头生胚就做好了，枕壁上刷一层食用油，防止粘连，然后再把我们做好的窝窝头生胚依次放进蒸壁中。锅底的水温现在是30度左右，由于我们刚刚揉面的时候没有醒发，所以我们现在盖上锅盖，先让它醒发20分钟之后再开火开始蒸，时间一到，我们来打开看看哇，香气扑鼻，看着就让人非常的有食欲。 我们把它解出来装入盘中，现在我们来看看窝窝头的底部，个个都有哦。平时多吃粗粮对身体非常的好，减肥的朋友们把它当成零食或是主食都是非常不错的选择 推荐食谱三：鱼肉 鱼肉是一种富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物。研究表明，鱼肉可以改善胰岛素敏感性，降低血糖水平。 准备条轻腌的草鱼，腌尾部片开，去除鱼头，去除鱼芽，鱼芽比较新。腌鱼骨片开，片去鱼刺，然后将鱼刺、鱼骨粘成块，将鱼肉从尾部斜刀片成片，切上鱼肉，再吃上米盐，身上清水洗去血水，多清洗几遍，这样做出来鱼片才更白。 控干水分的鱼片倒入盆中，再适量的盐增加底味，少许的白胡椒粉去腥，适量蛋清，使一片根嫩黄。抓匀，抓匀后朝着一个方向搅质上去，搅至粘手即可，然后再上两生粉，炒出鱼片的水分，这样就可以了。将两个絮皮后的番茄改到切成丁，准备按这个姜片，适量的香菜，适量的葱白，锅头加鸡蛋的油，牛肉和下入鱼骨，将鱼骨煎至搅皮，这样煮出来它更白也好。然后下入生姜，小葱炒出香入，然后倒出葱，油锅出加香料的油了和加入番茄炒鸡，炒出汁水以后加下面的水。 下煎上鱼骨，烧开后煮至三分钟，把鱼骨煮熟，开水调味，盐三克，少水，白糖提鲜，适量胡椒粉去腥，加入五克白醋增加酸味。鸡精两克，煮好捞出放入碗中垫底，改为小火，一次下入鱼片。鱼片放完后改为大火烧干后煮至30秒钟，
煮至鱼片蛋白即可。好了，捞出装盘，倒入汤汁。放上香菜即可，一道美味的番茄鱼片就做好了，鱼片鲜香，黄的汤汁鲜美，喜欢的朋友可以在家试一下。  |
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