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四步建立新市场

 珍谋钧略 2023-10-11 发布于河北

珍谋钧略 | 营销系统整体解决方案专家

专注农牧行业 | 助力企业营销价值再造

新市场,泛指潜在市场转化成“显”市场,为老产品寻求新的目标顾客或者开辟新的地理区域消费者群体。
我们正在经历的电商时代让我们看到了数不胜数的开辟新市场范例:新疆的葡萄、哈密瓜、苹果走向千家万户;云南的小黄姜卖遍大江南北;荔浦芋头在北方人眼里原本只是《宰相刘罗锅》电视剧里稀罕物,如今却上了自己的餐桌,如此总总。
一个朋友准备收购一家德国啤酒厂,找到我咨询可行性。涉及到海外并购绝非我的长项,所以我们拆解了问题:首先,收购德国啤酒厂主要是在当地经营还是进军国内市场。前者是一个在德国境内企业运营能否得到改善,让目标企业增值的问题;后者则是一个德国啤酒品牌在中国建立新市场的问题。本文以此为例为大家解读:

一、目标市场

必须承认,中国消费者对德国是有好感的,中国消费者具备非常朴素的情感,那就是虽然德国纳粹是二战的主要罪魁祸首,但并不是当时中国人民的主要加害者,并且真诚地道歉。相比于日本军国主义的死不认账,中国人更愿意接受德国。
中国消费者又是非常理性的,德国制造在中国深入人心,是妥妥的优势认知资源,这里主要是指机械制造、汽车等明星领域。德国啤酒虽然也有着悠久的历史、丰富的口味、五花八门的类别,但只有少数去过德国的人才有机会品尝,绝大部分消费者对此一无所知。即使去过欧洲的人,也未必喝过德国啤酒,因为众多的欧洲小国不仅仅有自己的啤酒,而且都很好喝。德国啤酒也没有走出德国,享誉欧洲,所以在中国的目标顾客可见的5年恐怕非常小众。这个群体目前不大,未来可能会增长,但规模仍需要研究。
品牌必须有信心为目标顾客提供独特利益某种意义上讲,是进入一个高端进口欧洲啤酒的大品类,或者是开创一个进口德国原装啤酒的小品类。尽管目前中欧贸易很发达,但大部分进口啤酒的规模在全国单品牌也就那么几十个货柜。还是那句话,如果在内陆让中国人自己做出这样的啤酒,应该不难,那原装啤酒的竞争力到底如何?

二、搜索

搜索成本如何?成功了是投资,失败了是损失,如何判断?书接前言,当品牌明确了目标消费者,下一步就是做一个目标消费者画像,或者称之为“场景描述”:第一,他们是什么样的人?第二,在哪里消费这样的产品?第三,和谁一起消费这样的产品?第四,消费场合是什么?第五,他们有没有交流体验的渠道或者平台?第六,他们愿意支付的价格是多少?参照比价的竞争品牌是哪个?找到他们,找到他们消费的场所!

三、集客

最早接触到这个词是在房地产行业,即聚集目标顾客。品牌如果已经相对精准地描绘了目标顾客,那就有机会在他们最有可能集中的地方找到他们,并寻找机会“集客”。
一般情况下有个可以参考的途径:第一,意见领袖在产品与服务的购买与体验中重视可靠性与原则性,对购买的产品与服务有更深入的接触,非常了解其品牌;特立独行。喜欢按照自己的方式行事,希望说服商家改变;时间宝贵,看重如何节省他们的时间资源,具有社会责任感,更希望通过产品和服务的品牌选择履行自己的道德义务;充满好奇心,观念开放,能快速接受新鲜事物,是新鲜事物的拥趸,而且愿意推广新产品。第二,相关兴趣朋友圈多年前,我参加过一个众筹+委托专业酿葡萄酒的朋友圈,坦白讲这个规模不小,而且非常专业,好交流。第三,微商节点专业做相关产品的有鉴赏能力的微商。

四、培育市场

以集客的对象为种子,运用人际关系中的圈层效应,做沉浸式的场景体验,以形成专业口碑为目的,体验+交流+分享的模式。当然如果条件允许,品牌建设可以在培育市场的过程开展之际同步展开。
新市场无疑是所有品牌的可能的增长点,但也要遵循相应的规律,企业和企业家需要冒险精神,更依赖于对大趋势的判断,做先入者不做先驱。

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本文由珍谋钧略企业管理咨询机构原创首发,注明来源视为授权转载。

作者 | 李瑞波珍谋钧略企业管理咨询机构创始合伙人、首席战略咨询师;5S营销系统创始人;北京大学光华管理学院EMBA;南开大学EDP、浙江大学EDP 特聘教授;中国中小企业发展中心专家。

曾任顶新集团(康师傅)首位大陆籍营业部长、曼可顿(比利时)国际食品有限公司营销总监、光明乳业地区部总经理、荷兰喜力啤酒(Heineken)中国北区总经理。具有广阔的国际视野,领先的理论体系,扎实的实战经验。

擅长领域:公司战略系统诊断及流程再造。


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