【原】香烟的烟丝，和烟斗的烟丝

贵州的老叉，是通过公众号新结识的一位斗友。老叉玩烟斗时间不长，随意在微信翻翻烟斗的资讯，偶然看到我的文字，居然花了几个小时，一口气看完了我所有的300多个帖子。觉得对路儿，于是直接电话聊了起来。

老叉与烟草结缘，有赖于他所拥有的特殊资源。这位有好几位亲戚在中烟的实验室和其他的各种机构中工作，既有丰富的资讯来源，又可以得到一些烟草制品和原料的样品，算是一位对香烟烟草相当有经验的人士了。于是，我们的聊天自然集中在香烟的烟草和烟斗的烟草的共同和区别上。下面记录一些我们讨论的内容，与诸位分享，请诸位赐教。

一，香烟烟草和烟斗烟草，都是同样的烟草

本号6/20/2020帖子，比较详细地讨论了烟草的种类和制作方法等内容。世界上可以归为烟草的植物有66个品种。但被人们栽培食用的只有两个品种：一个是普通烟草，又叫红花烟草，是一年生或二三年生草本植物。这种烟草宜种植于较温暖地带。一种是黄花烟草，黄花烟草又称堇烟草，耐寒能力较强，适宜于在低温地区栽培。

此外还有一种由智利人培育出的白花烟草，绿叶白花，十分美艳，在国外只作为观赏花卉，一般都不把它列在烟草的范围之内。

公元600-900年美洲人吸食烟草

同上

用于吸食的烟草，早先是美洲的土著人使用，后来被欧洲人如获至宝地发现后，出现了人工种植。烟草是在美洲被发现的，美洲也就成为欧洲的烟草种植基地。大家所熟悉的一个故事，就是从英国，乘坐五月花号流落到美洲的内些人，开始谋生的手段和使命，就是种植烟草，上缴回英国。后来，这些人成立的国家，就是美国。这些人最早的种植基地叫做弗吉尼亚，这也就是世界上用于吸烟的烟草又被叫做弗吉尼亚草的来由。

中国烟叶

烟叶收获

古巴烟叶

前面说了，世界各地的烟草差不多都是一种，但根据对烟草的种植地区和处理加工方式不同，有了不同的叫法。比如在中国，烟草曾经被叫成吕宋烟，因为最早是从东南亚地区引进的。后来被叫成烤烟，因为烟草的加工方式为简单的烤制方式。烟草在世界别的地方，多数用地区称呼的，比如弗吉尼亚，肯塔基，康涅狄格，古巴，多米尼加，津巴布韦，印度等等。但有一些用地区名称呼的烟草，由于采用了特别的加工方式，因此这个地区烟草又带有了特别的加工特征，比如帕里克草（P草），拉塔基亚草（Ｌ草），康涅狄格，古巴和尼加拉瓜等地区的阴植草（做雪茄用）。

烟草烟草本来曾做药用，后来主要用做吸食，被制成卷烟、旱烟、斗烟、雪茄烟，手卷烟等等。早先是把烟叶卷着抽，后来出现了抽烟的器具，也就是烟斗或者旱烟水烟竹筒烟等；直到上个世纪前半叶，才出现了香烟。

所以，香烟所用的烟草和烟斗所用的烟草，从植物属性上说都是一样的。从烟草制品的加工方式上说，香烟在刚开始出现的时候，和烟斗烟丝也是一样的，本人有过几款很老的烟草，标明就是烟斗和香烟共用。

二，香烟烟草和烟斗烟草，又是不一样的烟草

烟斗烟草制品自产生以来，是从初级的加工方式逐渐向深度的加工方式发展的。一开始的时候，收获后简单干燥即使用，就像中国古人用的旱烟差不多。后来慢慢地，出现并发展了深度精度的加工，简单说，就是烟草收获干燥后，不是马上就使用，而是让烟草在自然的条件下，继续储存一段时间，令其发生有机物的自然变化，简单说就是发酵醇化，以期带来更为复杂美妙的烟草体验。

而香烟所用的烟草，与初级发展的烟斗烟草并行过不长的一段时间后，快速地进入高度机械化和工业化的发展模式，香烟所用烟草的加工方式停留在最初级的烘干烤干阶段，停止熟化过程，改用人工添加味剂的方式产生和保持类似烟草的味道。

关于烟斗烟丝的熟化过程，玩烟斗的大致都有些了解，而香烟的制造过程，貌似存在许多的未知甚至奥秘，没太多人真正了解。感谢老叉，在自己知识经验的基础上，又在各个亲戚间遍寻各种答案，跟我分享了许多现代香烟制造过程的细节，我拣不算太敏感的分享一些。

前面说了，香烟的烟草原料，没什么特别，就是世界各地的烟草。但是我所不了解的，是中国的各种香烟使用的烟草，可不止是中国地面上种植的烟草。中国虽然是烟草种植大国，但中国依然是烟草原料进口大国。基本上，一个烟厂，每一款烟，要用到二十种左右的各种烟草。这些烟草原料在还是烟叶状态时，会被喷洒上各种人工制剂，以整合和统一味道。内些制剂都是以数字为代码的，没人知道每一种是什么味，怎么做出来的。有了这些味剂的干预，烟草原料本来的自然味道被人为地控制。

烟草最最为众所周知，也是最受人诟病的一件事儿，就是化学助燃剂。老叉的分享令我意外，说助燃剂这种东西确实有，但现在只是用于烟纸上，而烟草本身已经不再含有助燃剂了，烟草的稳定持续燃烧靠的是对烟丝燃烧性精确配比，细密的裁切和长短的搭配来实现。这一点本人尚难以理解。

关于香烟烟丝是不是自然烟丝，也是众说纷纭的一件事儿。有人说香烟既是靠味剂产生味道，烟丝只起到燃烧媒介的作用，实际上已经完全可以用其他东西，比如说纸，来替代了。还有一种说法是香烟里的烟丝已经不是自然的烟丝，而是将烟草捣碎成浆纸状然后再切成烟丝状了。这些，可能就是香烟里面不是，或者不全是烟丝说法的来由。老叉的了解到的，不敢排除小制，山寨制造，假冒伪劣制作里有这种情况，但在正规大厂里是不存在的。但是老叉提供了另一个有意思的细节，就是即便在大厂里，也有将烟叶上的梗脉剔出，用先进的工业技术膨化，成型，再加入烟草的过程。个人认为，烟草不仅产生味道，还会是尼古丁等烟草制品中必须含有的成份的来源，因此吸烟烟丝全部或大部为人工材料替代的可能性是比较低的。

最后分享一个，那是真涨姿势！老叉提到一个我以前从未听说过的事儿，叫“稳定剂”，也是往烟丝里添加的，干什么用的？就是稳定烟草的成份和状态，令其停止发生有机物的自然变化和反应，以使烟草可以长时间保持味道状态不变，而不会像烟斗烟草一样发生醇化发酵的变化。而这，恐怕是香烟烟草，与烟斗烟草最本质的差别吧。