我逛农贸市场,有时碰见老奶奶面前摆着一两个自家种的木瓜,准备熟了,青色的外皮泛着一道道黄色。那种黄色非常惹人爱,同超市货架上成排的熟木瓜不同,超市木瓜的黄是被催熟的,黄色暗淡,无光泽,没有自然熟的那种鲜亮。 有时我也会买上一个,拎回家,等上一两天,黄色就覆盖大部分果皮。用瓜刨去皮,切开去籽,咬一口,多汁香甜,肉嫩无渣,真好吃。 把木瓜当水果吃是儿时就养成的习惯了。我记事的时候,菜园的边上长有两棵木瓜树,听说是姑姑种下的,一高一矮。矮的只有几米,高的有十几米,几层楼高。木瓜树的树干有很粗的纤维,但很糠,不结实,容易被风吹断,矮的那一棵不久就被大风吹断,死了,倒是高的那一棵,越长越高。那么高的木瓜树,方圆十里,实属难见。 母亲浇菜,我就站在木瓜树下,抬头数木瓜:“一个,两个……”数完矮的又去数高的,“哦,好像数重复了,再数一遍。” 一共有好几十个木瓜嘞! “妈,有四五个开始有点黄了,什么时候熟啊?” “再过两天吧!过两天应该熟了。”母亲抬起头来告诉我。 两天后,我扛着一根长竹竿,跟着浇菜的母亲又去菜园了。 “妈!你说得真准,好黄,熟了,我要把它们捅下来。” “你哪有力气捅得?我来捅,你来接。摔倒地上就烂了。” 砰! “妈,我没接住,摔烂了。这个好香的。” “没事的,还有呢!你看。这回看仔细点,别再给摔到地上了。” 咚。“妈,哈哈,这个我接住了。” 儿时缺吃少穿,没有水果的童年,木瓜就是易得的香甜果品。我数了数,一共摘了五个准备熟的木瓜,想到以后的几天都有木瓜吃,真是幸福极了。 小孩爱吃熟木瓜,大人则爱吃“生”木瓜。遇上没有青菜可以吃,大人会捅下一个青木瓜,去皮后切丝,素炒也很香甜,加上一点肉丝就更加美味下饭了。奶奶说,炒木瓜好吃。 父母开辟了一片果园,在山脚处长出了一棵木瓜树,没多高就开始结果了,很长很大的木瓜,不知是何人带回来的新品种,我天天盼着它快点成熟。 我记得木瓜被摘的那一天,我和弟弟两人从果园里抬着回家,很是高兴。 为了能吃到木瓜,我还做了一回小偷。一位婶婶家门口的菜园长有一棵不高的木瓜树,但木瓜结了很多,很长很大,跟我和弟弟抬回家的木瓜一样大。我们刚吃过香甜的木瓜,对婶婶家的木瓜垂涎已久。 我已经观察了几个晚上,大人们在婶婶家门口纳凉,九点多以后才散去。在其中一个木瓜准备成熟的一个晚上,人群散去,我和弟弟跃到菜园里,双手一举,木瓜就被摘下来了。和之前一样,我俩又一起抬回家,只是高兴之余又很害怕。做贼真的心虚。 我仅偷过一次别人家的木瓜,但别人偷我家的木瓜可多了。因为菜园离家远,就在通往另一个村子的路上。很多次,我已经算准了木瓜成熟可摘的日子,当我扛着竹竿去的时候,发现木瓜早已被邻村的孩子捅走了,我只能生气又失望地扛着竹竿回家。 有一次,有人给我了我及时的消息,说有人正在偷摘我家的木瓜。我跑过去,他们正在卖力地举着竹竿捅木瓜,看到了我,撒了腿就跑,连竹竿也不要了。我走近一看,真是一条好竹竿,我家都没有那么长的竹竿哩!我举起竹竿,捅下成熟的木瓜,扛着“战利品”竹竿回家了。自那以后,我就用这根竹竿捅木瓜了。不捅木瓜的时候,大人就把衣服晾在竹竿上,前些年我回家,还能看到。 木瓜不仅好吃,木瓜树也很好看,直直的树干,圆形的树顶,远远望去,好像一把打开的绿伞,高高的木瓜树就是故乡常见的风景树。木瓜的树柄一头大,一头小,中间有洞,用力一折就断了。我们常常拿它当玩具,互相切磋“武功”,打到人也不是很疼,树柄断了,游戏就结束了。 木瓜可以生吃,可以煮熟了吃,但故乡没有人酱着吃。我在南宁念大学,到附近的扬美古镇游玩,发现古镇有酱木瓜丁,非常好吃。原来,南宁横县一带喜食酱木瓜丁,很咸辣,开胃下饭,更是佐粥的上品。 等我工作的时候,南宁横县的酱木瓜已经小有名气了,我在天等的乡村里工作,有不少人种木瓜,我问卖给谁啊?答:“有横县那边的人收去做木瓜丁。”农民从发动人的手里领去了免费的瓜苗,种在自家地里,不到半年,不高的木瓜树上就垂满了长条青木瓜,我看了觉得着实可爱。 又过了半年,我回到村里,可以多年生的木瓜树已经不见了,我问木瓜呢?答:“老板都不收,砍去了。”爱吃木瓜的我,想到那些正值壮年的木瓜树早早被砍去,倍感遗憾。 我爱吃木瓜,只是觉得好吃。我多年前在故乡的一个乡镇工作,政府大院植有多棵木瓜树,不知是何人所植,高高的,结了不少果子。一到周末,大院只剩下我一个人,我就去摘木瓜。 为了得到完整的木瓜,我不再捅了,而是套。用一个废衣架,围成一个圆,沿着四周缝上一个袋子,绑在一根竹竿上。只需要套住成熟的木瓜,轻轻一扯,木瓜就掉入袋子里了。 成熟的木瓜摆成一排,盘算着今天吃这个,明天吃那个。我跟朋友笑称:“摘别人的瓜,丰自己的胸。” 常有人说,多吃木瓜能丰胸。我一开也相信了,我吃啊吃,发现胸也没有变样。到网上一查,此木瓜非彼木瓜,能有一点丰胸效果的木瓜是中药上的一种木瓜,不是我当做水果吃的番木瓜。吃水果木瓜想丰胸,真是笑话。 我好长时间没有吃木瓜了,我想念故乡的那棵木瓜树,高高的。 |
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