人间烟火气,最抚凡人心,好吃的家常菜搭配老火靓汤简直不要太满足! 煲汤是中华饮食中一种非常重要的饮食文化,被称为饮食中的养生良方。 每天一道家常菜,久食不厌,让人越吃越健康。 下面,就让我们来了解一下九种家常菜和九道靓汤的具体做法吧。 1. 枸杞红枣茶 用料:枸杞子、红枣、冰糖、水 做法: 将枸杞子和红枣放入热水煮,直到水煮沸,加入适量冰糖即可饮用。此汤可以补充身体所需的营养,对身体十分有益。 2. 党参枸杞汤 用料:党参、枸杞子、红枣、枸杞子、冰糖、水。 做法: 将党参、枸杞子、红枣等材料放入热水煮,直到水煮沸,加入适量冰糖即可饮用。此汤可以改善身体疲劳的状况,增强免疫力。 3. 猪骨菜花汤 用料:猪骨、菜花、姜、葱、盐、米酒、胡椒粉、清水。 做法: 将猪骨用开水焯一下,再用清水煮,加入盐、胡椒粉等调味品,再加入菜花、姜、葱等烹制即可。此汤可以补钙和补充身体所需的营养。 4. 黑菜鸡蛋汤 用料:黑木耳、木耳、鸡蛋、香菜、盐、米酒、胡椒粉、清水。 做法: 将黑木耳、木耳、鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮至水沸腾,加入香菜、盐、米酒、胡椒粉等调料,煮至成汤即可。此汤可以补充身体所需的营养,特别是对女性来说,具有美容养颜的功效。 5. 花椒鸡蛋汤 用料:花椒、鸡蛋、盐、米酒、胡椒粉、清水。 做法: 将花椒加入清水中,依次加入鸡蛋、盐、米酒、胡椒粉等调料即可。此汤可以祛寒暖身,有利于体内血液循环,配合花椒的特殊香味,让人食欲大增。 6. 牛肉莲藕汤 用料:牛肉、莲藕、姜、葱、盐、米酒、胡椒粉、清水。 做法: 将牛肉、莲藕、姜、葱等材料放入锅中,加入适量清水,加入盐、米酒、胡椒粉等调料调味,慢火炖煮 2-3 小时即可。此汤可以补充身体所需的营养,加强身体免疫力。 7. 猪肚汤 用料:猪肚、生姜、细葱、盐、米酒、胡椒粉、清水。 做法: 将猪肚切成片,用开水焯烫后捞出,热锅凉油下姜蒜炒香,再加入炒过的猪肚片,加入清水烧开后加入米酒、胡椒粉调味即可。此汤可以起到补钙、滋补肝肾的作用。 8. 三宝老鸭汤 用料:老母鸡、鹅掌楸、枸杞子、茯苓、姜、葱、盐、米酒、清水。 做法: 将老母鸡、鹅掌楸、枸杞子、茯苓等材料放入锅中,加入适量清水和盐、米酒等调味品,慢火煮 3-4 小时后加入姜、葱等更加丰富的口感,即可出锅。此汤可以滋阴养颜,对身体尤为有好处。 9. 防晕眩头晕汤 用料:白术、山药、黄豆、猪肚皮、盐、米酒、清水。 做法: 将白术、山药、黄豆和猪肚皮放在锅中,加入适量清水,煮至水沸腾,加入适量盐、米酒口味即可。此汤可以改善头晕、头昏的状况,对身体非常有益。 小贴士: 1. 烹制靓汤时,要根据自己的口味加入适量的调料,以确保汤的鲜美程度。 2. 烹制时间可以根据不同的材料而有所调整,以确保每一种食材都能够炖煮熟透。 九种靓汤,都是简单易学的家常汤品,具有不同的烹饪技巧,都可以根据自己的口味来进行烹制。 喜欢尝试新味道的朋友们,不妨动手一试,为自己和家人烹制美味营养的靓汤吧! 推荐好物(点击标题): 德国助眠糖,睡前吃2粒,8分钟困到不行泰国百年古方皮肤膏,湿疹/瘙痒,一抹见效揭秘!80岁老牙医的护牙秘方,再也不补牙五常长粒香米!国宴专用米,餐餐非它不吃!澳洲除虫神器,家中半年无虫扰!告别螨/蚊/蟑四川特产江油肥肠,让人流口水,口感鲜滑Q弹牙齿上裹层“膜”,竟能让牙齿再生,烂牙变好牙! |
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