秋后天气太干燥，菜可以少做一个，但是每天都必须煮一上锅汤，我们平时煮汤，不一定非要放肉放骨头，把多种食材搭配在一起，同样能煮出好喝又营养的汤，接下来悦悦就给大家分享4道适合秋天喝的美味汤水。
1.
这道汤是一道蔬果汤，用莲藕，梨，百合和红萝卜一起煮出来的汤，很多朋友说没有放肉的汤不叫汤，但是如果您尝过这道汤的话，您会觉得以前对汤的看法确实有失偏颇，这道清新爽口的汤，营养又健康，润燥又护嗓，尤其是平日里说话比较多的朋友，正在上学朗读比较多的学生，另外处于变声期的孩子都可以多喝这道汤，能够很好的滋润喉咙，保护嗓音，让声音变得又清脆又洪亮，一点也不沙哑，它不需要长时间的炖煮，只需要先煮个20分钟就行，以前有朋友分享过主持人就经常煮梨水吃以便保护嗓子，这汤比梨水的营养更丰富。喜欢的朋友可以试一试！
2.
秋天燥热的特点最常体现在我们的眼睛上，稍微有点上火就会早上起来眼屎多，视力模糊，得揉上好一阵子才能看清东西，那么我们可以用莲藕，山药，枸杞，鸡蛋来煮汤喝，清热润燥的莲藕，健脾开胃的山药，明目的枸杞，再搭配上营养的鸡蛋，味道清新甜美，吃菜喝汤，孩子很喜欢这样的汤水，
这道汤的做法也是特别的简单，只需要先把莲藕和山药多煮一会，其他的食材最后最放进锅里，用盐调一下味就行。在秋季多喝此汤，即能润燥又能去火，菜鲜汤润，喝得特别舒畅温暖！而且这些食材的价格经济又实惠，只需要几块钱就能煮上一大锅，特别划算！就营养价值来讲，比大骨汤还好！
这第三道汤菜用到的都是时下正当季的新鲜莲子，鹌鹑蛋和枸杞，这些食材都具有保护视力的功效，价格便宜又营养健康，平时多用它们煮汤给孩子喝，清热润燥不怕“上火”，还能让脑子变得灵光，保护眼睛不近视！我们在煮这道汤的时候先把莲子切开，建议大家不要把中间的莲心去掉，因为莲心的量比较少，煮出来的汤初食微苦，再食口味回甘，让人喝了还想喝，
小小的鹌鹑蛋也是孩子的最爱，花上一些心思把它煮熟剥净表皮，放进汤锅煮出来后滑嫩爽口，特别的美味！最后需要注意的是，这里用到的新鲜莲子很鲜嫩，只需要煮几滚就行，不需要煮得过久。整道汤的配色上也是非常的完美，白里透着红，汤色又白又鲜，粉面软糯的莲子和百合，小巧可爱滑嫩Q弹的鹌鹑蛋，再加上甜甜的枸杞，很是受家人的喜爱，味道悠然回甘，特别好喝！
最后一道汤需要用到猪肝，因为家里有孩子，多给他们吃一些猪肝，不仅能够保护眼睛，维持正常视力，还能消除眼睛疲劳。同时还具有防治缺铁性贫血的效果。这道汤跟我们平时的煮法有点不一样，我们先要把青菜焯好水放入碗中，然后再把切成薄片的猪肝煮熟调好味倒入大碗里面，
这样做出来的猪肝汤又嫩又鲜，碧绿的青菜和红红的枸杞，营养又滋补，家人特别喜欢喝，我们在家里做猪肝汤的时候一定要记得不要煮得太久，猪肝只要放入锅中开大火煮开就行，因为猪肝本身就切得比较薄，如果煮得时间过久的话，口感会变老而且腥味还会过重，再就是青菜一定不要最后再放进锅中，让原本煮滚汤的再次降温，这里的小技巧是提前焯熟，这样就能加快猪肝煮熟的速度，而且不会影响整道汤的味道。喝起来感觉特别的棒！
不知道大家有没有发现，这几道汤的食材都是特别的常见，取材很方便，做法也很简单，但是它们组合在一起后，营养价值不容小瞧。
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
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