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孕妇饮食方面注意事项

 一山振兴文化 2023-10-14 发布于广东

本网讯:彭木山

孕期不能碰的食物有很多,最具有代表意义的18食物有螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋、罐头食品、菠菜、巧克力、猪肝、久存的土豆、桂圆、荔枝、石榴、酸菜、西瓜、饮浓茶、饮咖啡和可乐型饮料,可能会导致胎儿畸形或流产。

孕妇不能吃的食物有生豆类,还有芦荟、螃蟹、薏米、马齿苋这些食物,都会容易造成流产。杏子以及杏仁、辣椒、花椒、八角、桂皮、五香粉这些属于热性调味品,容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇尽量少吃或者不吃。

还有孕妇不能吃的水果,比如山楂、桂圆、柿子、榴莲、芒果、菠营、猕猴桃等,因为有的水果会引起过敏,由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应,但是保险起见,不建议吃太多。

孕妇适合吃什么?

妇女妊娠以后每日所吃的食物,除了维持自身的机体代谢所需要的营养物质外,还要供给体内胎儿生长发育所需。营养作为最重要的环境因素,对母亲与子代的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期营养分为以下几种:

1、热能:孕期总热能的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月至分娩在原基础上每日增加能量200大卡。我国居民的主要能量来源是主食,孕妇每日应摄入主食200-450g;

2、蛋白质:孕期对蛋白质的需要量增加,妊娠早期不需要额外增加蛋白质,妊娠中晚期胎儿生长加速,妊娠中期开始每天增加蛋白质15g。蛋白质的主要来源是动物性食品,如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等;

3、碳水化合物:这是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%,孕中晚期每日增加大约35g的主粮类即可;

4、脂肪:脂肪占总能量的25%-30%,过多摄入会导致超重,易引起妊娠并发症。但长链不饱和脂肪酸已经证实对胎儿大脑和视网膜发育有帮助,所以适当多吃鱼类水产品,尤其是深海鱼类、核桃等食物有一定的好处;

孕妇必吃的12种食物

1.红枣

具有维生素C、叶酸、维生素A等营养成分。可以促进胎儿大脑发育,增强母体免疫力,健脾益胃,安神定志,补血,降血压。需要注意的是吃枣时应吐枣皮。

2.板栗

板栗中含有叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素等营养物质,可以健身壮骨,消除疲劳,提高自身免疫力,促进胎儿的发育,帮助缓和情绪。需要注意的是板栗不能与牛肉同吃,否则会引起呕吐。

3.萝卜

萝卜被称为健康小人参,含有糖类、维生素C、维生素K等成分。具有健胃消食,护眼,杀菌,治疗感冒,通气行气,解腥,预防便秘等功效。萝卜属辛辣食物,空腹时不宜生吃,以免引起胃绞痛。

4.香菇

香菇能够有效提升准妈妈的免疫力,具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效,建议准妈妈经常食用。

5.牛肉

牛肉属于红肉,里面富含优质蛋白质、锌、铁、叶酸,具有很好的补铁作用。孕妇适当吃牛肉,有益胎儿智力发育,治疗慢性腹泻和浮肿,增强免疫力,补充怀孕所必需的叶酸。

6.菠菜

菠菜中富含大量的草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙,所以适量补充菠菜能帮助人体吸收钙,尤其对于常在电脑前上网的准妈妈特别有效。

7.牛奶

牛奶含有丰富的钙质。不管是老少儿童,多喝牛奶都有助于骨胳发育。对于孕期容易缺钙的妈妈来说,牛奶绝对是除了药物补钙之外的第一首要食物。

8、虾

虾的营养价值相信大家应该都很清楚,从虾肉到虾皮,虾的每一个部分都含有大量的磷,能满足准妈妈孕期的营养需求。

9.鸡蛋

大家都知道,鸡蛋的营养价值非常高。鸡蛋是一种适合任何年龄、任何人群的营养食品。而孕妇,为了补充蛋白质,也建议多吃鸡蛋。

10.鲫鱼

鱼以营养丰富而著称,尤其是蛋白质含量较高的鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功能,还能通乳催奶,是孕妇必备的食品之一。

11.海鱼

海鱼中含有DHA、多种矿物质。健脑至宝,提高机体抗炎能力,增强食欲,预防早产,防治乳腺癌,预防新生儿哮喘,减少新生儿体重不足几率。

12.小米

小米中含有碳水化合物、粗脂肪、粗纤维和B族维生素等,可以滋阴养血,增食欲,防呕吐,可以预防习惯性流产,对孕妇有好处。

通过上文的介绍,相信大家对孕妇必吃的12种食物已经有了大致的了解了,除了上述介绍到的食物,还有很多是孕妈妈的不二选择,希望可以帮助到你。

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