大家好,我是喵酱吖,最近天气渐冷,小伙伴们要注意保暖哟~下班回到家,准备把家里的洋葱拿来炒个菜,嘿,一看尽然发芽了,大家都知道土豆发芽不能吃,那么洋葱发芽能不能吃呢? 这土豆发芽含有有毒的生物碱、龙葵素吃了容易中毒,但洋葱、生姜、大蒜等咱家中常备的食材发芽,不会产生毒素,也不影响继续食用。 就是这些新长出的芽吸取了原本的养分,导致洋葱变得干瘪瘪,味道变淡,口感不太好。 人们常说,洋葱是蔬菜皇后。它不仅具有独特的香气和口感,还具有许多对人体有益的功效。下面,就让我们来了解一下洋葱对人体的好处吧!
1. 增加免疫力。 洋葱中含有丰富的维生素C和多种矿物质,可以增强免疫力,预防感冒和流感等疾病。
2. 降低血脂。 洋葱中含有大量的光合色素和硫化合物,可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管疾病。
3. 抗菌消炎。 洋葱中含有丰富的硫化合物,可以抑制细菌和病毒的生长,具有良好的抗菌消炎作用。
4. 增加食欲。 洋葱含有辣味成分,可以刺激味觉,增加食欲。
5. 减肥美容。 洋葱中的丰富纤维素可以促进肠道蠕动,缓解便秘,减少脂肪吸收,有益于减肥美容。
总的来说,洋葱作为一种常见的蔬菜,在我们的日常饮食中已经非常普遍了。
从洋葱对人体健康的种种益处,我们可以看出,洋葱不仅是一种美味佳肴的主要食材,还是一种非常有益于人体健康的营养物质。 洋葱平时作为辅料食材,烹饪的次数不多,但今个喵酱教您2种洋葱的神仙搭配做法,让它出现在咱餐桌的频率更高! 洋葱炒鸡蛋,是一道色香味俱佳的传统家常菜品,不仅营养丰富,口感也非常好。
下面,就让我来为您介绍一下这道美味佳肴的具体做法吧!
所需材料: - 鸡蛋 3 个 - 洋葱 1 个 - 葱花适量 - 盐适量 - 食用油适量
👩🍳做法步骤:👇👇 1. 洋葱放在水中浸泡一会儿,然后切成丝。
2. 鸡蛋打入碗中,加入盐,充分搅拌均匀备用。
3. 热锅冷油,油热后加入葱花爆香,再将洋葱丝倒入锅中,翻炒至变软。
4. 然后倒入鸡蛋液,用铲子不断搅拌,待鸡蛋炒至 7-8 分熟时,加入适量的盐进行调味,继续翻炒至鸡蛋完全熟透即可。
✅小贴士: 1. 炒洋葱最好用中小火,以免炒焦。
2. 炒鸡蛋时也是要用中小火,不然容易糊底。
3. 可以加一点糖或生抽提味,也可以根据个人口味加入其它蔬菜,如胡萝卜丝等。
洋葱炒鸡蛋,色香味俱佳、营养丰富,是一道非常适合于家庭日常菜品的选择。
这是一道非常简单好做的菜品,非常适合于忙碌的现代人。
如果您正在寻找一道营养丰富的健康菜品,那么不妨试试这道美味的洋葱炒鸡蛋吧!
洋葱炒鸡翅,是一道美味可口的家常菜品,味道鲜美,营养丰富。下面,就让我来为您介绍一下这道美味佳肴的具体做法吧! 所需材料: - 鸡翅 6 个 - 洋葱 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量
👨🍳做法步骤:👇👇 1. 鸡翅处理干净,切成均匀的小块,用刀在鸡翅表皮划几刀,加入盐、料酒、生抽抓匀腌制 15 分钟。
2. 热锅冷油,油热后将鸡翅放入锅中煎炸至金黄色,捞出备用。
3. 将洋葱切成大块,蒜姜切成末备用。
4. 热锅再次加油,加入葱姜蒜翻炒出香味,放入洋葱炒至微软。
5. 将煎炸好的鸡翅放入锅中,加入盐、糖、生抽调味,翻炒均匀,最后加水稍微焖一下味道更佳。 ✅小贴士: 1. 煎鸡翅时,油温不宜过高,以免鸡翅炸焦。
2. 腌制鸡翅时,可以放一些鸡精或者五香粉让味道更加浓郁。
3. 煮鸡翅的时候不宜加太多水,以免汤汁太稀。 洋葱炒鸡翅,营养丰富、口感鲜美,是非常适合于全家共享的美味佳肴。
这是一道非常简单好做的菜品,不仅可以满足家人的口腹之欲,更增加了家庭气氛。
如果您正在寻找一道美味的家常菜肴,那么不妨试试这道美味的洋葱炒鸡翅吧! 推荐好物(点击标题):
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