|
大家交流的是叶酸的功效与作用。缺它比缺钙严重万倍。中风痴呆，非死即残，现在知道还不晚。 北京市脑血管病抢救治疗中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长王拥军说，中风已成为家庭幸福的第一杀手，12秒死一个人。据中国新闻网报道，每隔12秒我国就有一人发生中风，每隔21秒就有1人中风离世。 原卫生部副部长、卫生部健康中国2020战略研究组首席专家王陇德院士在中央电视台的公开演讲中也提到，我国排名第一位的致死疾病是什么？中风。我国的脑中风发生率非常高，是欧美人的3到5倍。中风是国民致死的第一原因，很多人都见过中风病人要么偏瘫，要么失语，不能说话。要么失明看不见东西。究其原因，和一种人体必需元素叶酸的缺失是分不开的。据不完全统计，每五个国人里就有一人缺乏叶酸。这些缺少叶酸的人是脑中风的高危人群。 叶酸是一种营养，是生命的守护神，一定得吃，而且还得吃够。说到叶酸，大家可能会问，叶酸明明是胎儿守护神，孕妇才要特别补叶酸吧？在这里，我们郑重的告诉大家，补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群。补叶酸也是北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇教授经过多年的临床实验，为咱们提供的最适合国人的预防中风的方法。 第一，降低脑卒中的风险。数据显示，我国居民叶酸缺乏比例高达20%到60%。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。叶酸可以改善血管内皮功能。预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实，补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。 第二，预防老年痴呆。对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对血管的损害，还有助于减少脑神经损伤造成的认知下降以及老年痴呆。 第三，叶酸助眠，提高记忆力。一旦缺乏叶酸，人体的抵抗力将会减弱，会表现出精神萎靡、疲乏无力、失眠健忘、食欲减退，有些人还有舌炎、腹泻、恶性贫血，小儿和老年人常出现嗜睡或精神错乱。通常，我们每天从食物中获取的叶酸约300微克。要起到预防作用，最好额外补充200微克。可怕的是，缺少叶酸的人不会有特别明显的症状。但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高12倍。 叶酸是对人体普遍有益的。即便没有高血压，充分摄入叶酸也可以极大减少脑中风的发生概率。补充叶酸首先应从天然食物开始。富含叶酸的食物。 蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。 新鲜水果有猕猴桃、橘子、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等等。 动物食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等等。 谷物类有全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。 豆类、坚果类有。黄豆、豆制品、核桃、腰果、杏仁、松子等等。 在防中风的食物中，这里需要特别提到的就是鸡蛋。发表在美国营养学院学报上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋可以将患中风的风险降低约12%。美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项研究进行了分析，同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态，结果显示，每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约12%。男性中风风险下降15%，女性中风风险下降8%。吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效。 第一，叶酸丰富。分析原因呢也和叶酸有关，鸡蛋内的叶酸含量很高，在121微克到100克左右。而且主要存在于蛋黄，每天吃一个鸡蛋也是不错的。 第二，给血管减龄。美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂。每天给患心血管病人吃4到6汤匙，三个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得了满意的效果。 第三，保护心脏。鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏。高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸。这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关。而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到了重要的作用。同时维生素B12对维持正常的免疫功能非常重要，也有助于预防心脏病。带壳水煮蛋不加一滴油，烹饪温度不高，蛋黄中的胆固醇也没有被氧化，因此是对心脏血管最有益的吃法，而且这种吃法吸收率也最高。 很多人只知补钙，99%的却没有补叶酸的意识，一旦缺乏叶酸，脑中风概率直线上升。所以看了这篇文章之后，请大家一定要重视叶酸，并且转发给自己的亲朋好友。 🌹🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌹  |
|
|
