 刚好在我们邻居家的奶奶的菜地里面就种了有这种野菜，不知道大家对这种野菜了解有多少，这种野菜相信很多人都有吃过，并且有印象，但是就是不知道他的名字以及他的用途，其实这种野菜在我国的很多地方都有种植。  一般像两广地区以及福建，还有湖南，四川江西等一带都有人种植这种蔬菜，不过四川跟湖南那边人喜欢种植一点，他们比较喜欢吃的蔬菜，邻居家的奶奶菜地里面种了有很多的蔬菜，有芋头有包菜，还有生姜，不过像这种野生的基本上都不是自己种的，而是直接野生在菜地旁边的。 看起来就像路边生长的杂草一样，不过很多不懂行的人会把它当作杂草一样处理了，一般动态用途的人都会把它当作宝贝一样保护起来，像这种蔬菜的生长特性比较，她对生长环境的要求也不高，这种野菜的叶片正面是绿油油的，背面的话是紫色的，而且他的叶片摸起来特别的舒服以及润滑。  这种植物的叶片长得有点像长椭圆形，颜色的话跟紫苏的颜色有点像，都是正面是绿色的，背面是紫色的，另外他的枝条也是摸起来很滑的，而且没有一点点的绒毛，给人家的第一感觉就是摸起来很舒服。 像这种野生的野菜是多年生的植物，我们只要把它上面的叶片摘掉，不要把他的头部摘掉，那么他会一年四季都在这个位置生长繁殖在我们这边很多人都会在这种野菜的叶片拿回家去炒着吃，不过也有很多人会拿它来煲汤。  像这种野生的蔬菜，一般在湖南跟四川那边就很多人会盖大棚大量的种植，因为他们那边很喜欢把这种叶片拿来煲汤，或者是打火锅之类的，像这种野菜在我们这边也有人工种植，但是会比较少，这些都是村里面的老一辈的奶奶保护起来的，因为他本来就很喜欢吃这种蔬菜。 我前面也提到了，他不仅是蔬菜还是一种中草植物，据老一辈的人说，这种蔬菜不容小觑，而且作用很厉害，感兴趣或者想知道的朋友们不妨到网上去查一下，不知道这种蔬菜在你们的家乡有没有人种植呢？  听说这种野菜的学名叫做“紫背菜”，相信很多朋友都没有听过这个名字，你知道这种野菜在你们的家乡又叫做什么呢？在我们当地就叫“化癌菜”，其实我们根据他的名字就可以知道他的用途，而且这种植物在市场上面也是有卖的价格也不是很便宜，不知道大家对这种植物得了解有多少，欢迎私信探讨。 |
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