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我是上班人士，但多年都有一个创业的梦想，前几年忙着结婚，生娃，这事就被耽搁了。 随着孩子渐渐长大，由于老婆要全职照顾小孩，就把创业的想法提上了日程。 问了几个朋友，实地去考察了一圈，决定从糕点入手。 位置选在一个商业街，说是商业街，其实人流很少，因为是新区，人气还没聚集起来。
你们以为很赚钱？ 经营了快一年，利润15万左右。由于我要上班，店里请了几个员工，每月工资要发1万多，这还不算老婆的工资。 可能有人会好奇，既然人流少，怎么还能赚个10多万的？ 嗯，主要靠送外卖。我统计了下，外卖的销售额，占到了70%多。 虽然不算很赚钱，但至少还有点盈余，本来以为可以长期这样稳着，没想到来了两家竞品，导致我的生意一落千丈。 没办法，只好减少配送人员，外包给第三方。 有意思的事情来了，本以为这样做可以减少成本，没想到第三方服务差，配送慢，把本来就下滑的生意又向关门踹了一脚。 面临关门的风险，又不想之前的努力付诸东流，迫不得已，只能继续自己配送。 但此时的环境已经变了，当初没竞争，还可以躺着获得订单，也算个小红利，现在真是不知道如何去做了，还要继续坚守吗？ 其实，这样边上班边创业的人，现在是真的多，算是个趋势。但大多数人的结局，都跟这同学差不多，创业项目变成了鸡肋。
一、为什么会出现这种情况？ 1、努力不一定有好结果。 他本人还有正常的工作，下班后和周末，都会去帮忙，他老婆，就完全是全职了。 如果给他老婆也算工资，一共赚的那10多万，还能剩几个钱？ 2、缺乏危机意识。 在当初没竞争的时候，生意还可以，但他却认为是产品质量好，自己眼光独到。后来稍微有人加入竞争，就懵逼了，打得毫无还手之力。 3、心态不成熟。 遇到困难时，也没有明确的解决办法，这个也正常，毕竟以前没经验。 但只能接受成功，不愿面对失败，有点挫折就身心疲惫，想撂挑子不干了，这正是不成熟的表现。
二、你去创业有什么优势？ 我问过他一个问题，你认为自己的优势是什么？ 他说。 1、自己和老婆都能吃苦，也比较努力。 2、产品质量过硬，品类多，用料高。 3、环境好，每天打扫卫生，从未间断。 看完这个回答，真的让人哭笑不得，不知道你有没这种感觉？ 这算优势吗？ 如果靠这些就能创业成功，那应该没穷人了，大家早已全部实现小康啦。 说了半天，怎么才能改变他目前的状况呢？ 三、如何走出困境？ 1、流量是根本 既然线下没多少人流量，就只能把主要火力放在线上，也就是通过外卖平台引流，为自己拉客户。 想吸引客户的注意力，必须推出爆款。一般点外卖的人士，对性价比是最看中的，也就是说价格要低。 2、倒流成自己好友 当我们通过低价产品吸引客户后，让配送员把客户微信加上。其实加微信不难的，我之前点外卖，盒子里面直接就有加客服返红包的卡片。 不管是外卖商家，还是淘宝店主，都是这样玩的。
3、让客户变成推销员 以前讲过一个案例，有外卖小哥送餐时，每次都会多带几份，神奇的是，每次都能现场卖出去。 这说明一个问题，在办公楼里面，一个公司，看起来是一人点餐，其实还存在大量没点餐却有需求的人。 我们完全可以把点餐的人，变成推销员。 人的性格有很多种，有类人，天生就喜欢组织和团结人，找到这种人，让他帮同事订餐，只要给够利益，一定有人会干。 这样就不是零售快餐了，被你变成了批发式销售。 这属于运营模式的腾挪，经常看我们文章的应该知道，当加了客户好友后，按照我们的习惯，一定还会进行产品的腾挪。 现在的消费者，再也不是只要能做出产品就会买单了。商业环境，也不是靠吃苦就能发家致富了。 想靠创业赚钱，必须得精心准备、市调，再加上一整套体系，才有获胜的机会。 文 / 李舟，2019- 10-9
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