  上海有本帮菜自助了？ 1道菜就可以吃回本 60+道本帮菜 | 点评搜不到 | 老客都不一定知道  一家神秘餐厅 突然爆火！？  最近，有这么1家神秘餐厅，被网友们挖了出来：“最上海的自助餐”、“全网无详情，熟客才知道”、“被阿姨爷叔按头安利”...只要128元就能吃遍经典老本帮特色菜，随便点上1大桌，原价就能好几百，今天小羊就自掏腰包，狠狠测评下！ · 128元/位，最贵168元/道，60+种选择 ·
点菜是用自助专门的菜单，一共68种选择，最贵1道菜单点要卖168元，除了2、3道为数不多的限量菜外，菜单上的其他菜，只要你敢一直点，他们就敢一直上，主打一个畅吃畅点。 · 全网查不到任何信息，全靠口口相传 ·    和敢点敢上菜的豪横不同，他们家不主动宣传自家的自助，行事风格意外的低调，只有骨灰级的熟客才知道这么一档子事，就连点评上也找不到关于自助的官方信息，只能从食客评论里略知一二。  先上5道 看起来就很贵的菜  1 | · 葱油大黄鱼 · < 原价 ￥128 > 这种1只就有两掌长的大黄鱼，一看就价格不菲，平时都是不敢点的，现在主打1个有胃就要试试。蒸熟淋上滚烫葱油，再撒上葱花附着表面，用料比较新鲜，没有腥味，比起用上豉油的做法，用葱油更显食材本味，肉质鲜甜，性价比很高。 * 限点1条 2 | · 明炉烤鸭 · < 原价 ￥98 > 上菜速度很快，刚点完不久，点评主打招牌菜「明炉烤鸭」就被端了上来。鸭子明炉烤制，端上桌还热乎，被切成整齐的矩形，码好上桌。表皮酥脆，油脂香泛滥，再蘸一蘸酸甜酱入口。烤鸭不限量，想吃多少就能点多少，在整个自助界都算得上相当炸裂的。 3 | · 老上海熏鱼 · < 原价 ￥38 > 熏鱼，是浓油赤酱上海菜的代表之一，既能是弄堂小巷里不拘小节的家常味道，也可以是这种饭店酒楼里的精致高雅。他们家的熏鱼油炸透彻，骨刺一嚼就碎，火候刚好，既不会太软，又保留了足够水分，1份端上来，很快就空盘了。 4 | · 老本帮酱鸭腿 · < 原价 ￥38 > 这道酱鸭腿，可能是每家每户都会做的家常招牌菜。上海的酱鸭一般冷热皆宜，他家做的凉吃，用瘦鸭做的酱鸭肉质更紧，不会太油腻，又有满满肉香，经过长时间香料煮制，去除腥味，关火收汁。将剩余酱汁淋在表面，晶莹剔透，让人食欲大开。 5 | · 椒盐九肚鱼 · < 原价 ￥42 > 这道对油炸功底蛮有讲究的九肚鱼，算是意外之喜，表皮比预想的更酥，裹粉均匀，里面鱼肉水润嫩滑，看得出自助的出品和全款单点的并没有区别，这点好评。 · 你以为...就上面这些？· 沙律牛排 / ¥ 48 本帮烤麸 / ¥ 22 白灼大虾 / ¥ 128 党参煨鸡汤 / ¥ 58 我们一共点了原价600元的菜 “不能再点了，吃不完就不礼貌了” 没有什么讲究 坐下直接点菜 不要会员、没有门槛，到店直接就能吃，但是目前网上除了个别社交媒体，几乎很难找到他家自助餐的相关信息，可以说是真的很“神秘”了。 组队团建的阿姨天团 阿姨们驾轻就熟，该点哪样、点多少都门清，一看就没少来。 退休大爷的精致午餐 两个人，三道菜，又吃了一顿美美的午餐~ // “今天吃点什么好呢？” -地址- 春申路2828号（近洱海路） -营业时间- 09:00-14:00，16:00-21:00 自助时间： 午市：11:00-13:30 晚市：17:00-20:30 -人均- 自助：128元/人 -贴心tips- * 部分菜品限量 * 能否“吃回本”得看个人实力 请大家量力而行，不要浪费哦！ * 老牌酒楼，口味传统，勿要和网红店进行比较~ 聊一聊 提问： 你最想要什么店做自助呢？ 我投可露丽1票 欢迎在评论区分享！ |
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