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早市

 自由的鱼_w 2023-10-18 发布于山东


(这次去早市没有拍照,图片都是以前的)


番茄上的露水还在反着光,芹菜上的泥土还在透着凉,吵吵嚷嚷的菜市场
中秋假期第一天,六点起。洗漱完毕,吃过简单早餐,去早市采购。
 
拖着购物车出门,乘电梯下楼时,突然想起曾在电梯里遇到一个十岁左右的女孩,看到我拖着车子,好奇又有礼貌地问我“阿姨,你去干什么?”我说“去买菜。”女孩困惑地看看我,又抬头看看身边的爸爸,说“不是都奶奶去买菜吗,怎么阿姨去买菜?”想到这里,不自觉笑了,小姑娘家里一定有位勤劳能干的奶奶在照顾一家人的生活,心想,再过些年,我就真正成为买菜的奶奶了。
 
一年中最好的季节,早上的天气真舒服,清爽通透,温度适宜,拖着车子不紧不慢地走,车轮和路面摩擦发出刺耳的噪音,唉,应该换套静音的轮子。好在路上行人不多,或许正是因为清晨的安静让这声音显得特别地突出吧。
 
早市距我住的小区大约步行十分钟的距离,在农贸市场门前的空地上,姑且叫做小广场吧,小广场前面是一条马路,马路对面是大润发超市,我常常在逛完早市之后,直接去大润发将购物车存在服务台,再进超市买需要的物品。
 
很久没有去早市,大约是整顿过,原本在马路两边的衣服杂货摊也转移到这片小广场上,感觉更加拥挤嘈杂,购物车轮子的声音已完全被淹没掉。虽然拥挤,摊位还是一排排整齐有序的。
 
靠近马路边的水果摊和干货摊是固定摊位,全天都在,其他摊位只在早上出现,九点以后便消失不见。早市上售卖的物品很丰富,卖衣服的,卖日用杂货的,卖油条豆浆茶蛋米粥等早点的,卖熟玉米的,卖豆腐豆皮豆芽的,卖水果的,卖蔬菜的,卖海鲜的,卖鲜肉的,卖鸡蛋鸭蛋各种蛋的,卖五谷杂粮的……嗯,各地的早市大约都差不多吧。
 
多数摊位在这个早市常驻,每次去都能见到,也有偶尔出现或间隔出现的,比如春天的时候会见到一位老人卖盆栽花卉,每一盆不论大小都长得非常旺盛,鲜活水灵,普通的花十元一盆。我曾经买过一盆红色的天竺葵,从春天到夏天到秋天,不停地开花;也买过栀子、茉莉,便养不活,没多久就死掉了。
 
有一位老太太,说是崂山村里的,春夏季不定期出现,卖各种蔬菜花卉种子,还有菜苗,在露台种菜的那几年,我是她家的常客。买过丝瓜苗、黄瓜苗、圣女果苗、茄子苗、尖椒苗,黄瓜的味道至今难忘,真的是清甜的有黄瓜味的黄瓜;圣女果种下去,我不会修剪,任它自由生长,又高又密,需要用杆子支撑,但也能结很多,只是皮有点硬,不知道是不是土质的原因;尖椒几棵一起种在一个大花盆里,结出的果实很辣,暑假婆婆住在我家,每天早上摘一根拌着吃。

丝瓜在半空中拉了几根绳,让它们往上爬,进入八月,陆续有一根根的丝瓜垂吊下来,见风长似的,几天就能吃;茄子好像没有长好,没记得吃到过。还买过各种蔬菜种子,芹菜、油菜、小白菜、茼蒿、空心菜、油麦菜、红苋菜等等,可惜我家的露台夏天过于潮湿闷热,只有空心菜和红苋菜能正常生长,种上一盆长20多天,只够炒一盘菜。想到这里,好希望赶紧搬家去种菜呀!
 
端午节前,能见到大叔大婶摆着分成一束束的艾草在卖,一元或者两元一束,我总会记得去买一束回家挂在门前;清明节、鬼节前后,就会有人卖火纸香烛各种纸钱;还有些摊位,真的就是只见过一次,比如有一次惊喜地看到一个摊位上摆着各种草编竹编藤编的筐啦篮子盖帘之类,买了一个可以用来晾晒食物的筐,想着秋天的时候可以放在外面晒点干菜,不过至今也没能让它发挥过晾晒食物的作用,但从此,也再没在早市上见到过那个摊。
 
我要买什么呢?心里默默想着,水果,蔬菜,螃蟹,就这些吧。需要的不多,可是会来来回回转上好几圈,因为,喜欢嘛,好象总也看不够,看见啥都想买。早市上会有村里人带着刚摘的蔬菜水果来卖,特别地新鲜水灵;海鲜多是早上刚打捞的,特别地鲜活;就连鸡蛋,想到是村里人自家养的鸡,也会觉得该是特别地鲜香味美。或许这些只是缘于我对早市的执迷和想象,但逛早市,就是让人觉得特别地开心满足,早市上的一切,就是觉得不一样。
 
秋天的水果上市,紫的绿的葡萄、橙的桔子、深绿的无花果、浅绿带红的桃子冬枣、黄里透红的嘎啦苹果、褐色的丰水梨,还有哈蜜瓜、香蕉、圣女果、火龙果等等,近段时间其实一直在有意控制水果,还是抵挡不住诱惑,真想样样都买点回去享用。买了小伙子要的桔子,大家都喜欢的玫瑰香葡萄,家里有哈蜜瓜、火龙果、石榴,嗯,这几日应该够吃了。

 
蔬菜摊多是熟悉的,一位老人总在固定的位置,卖固定的几样菜,葱、姜、蒜、香菜、洋葱、地瓜;老人旁边是一对夫妻,摊子上的蔬菜水果随季节变换,品种不多,但总是新鲜好吃的,最喜欢他们家的圣女果,十五元两斤,很甜;绿叶菜在这家买,小白菜、茼蒿、油麦菜、菜心、卷心菜,黄瓜、丝瓜是那家的好,土豆、芋头在地上摆成小山般一大堆的一定错不了,胡萝卜若是带缨带泥巴最受欢迎。

那个摊上哥俩卖的西红柿很不错,曾被青岛电视台报道过,不过他们每天都在农贸市场固定摊位卖菜,什么菜都有卖,平时下班回家路上需要买菜时一定去他家,但在早市上买西红柿还是更喜欢去找挎着篮子的农家人;想买菇类就去找那位小伙子吧,香菇平菇金针菇鸡腿菇杏鲍菇蟹味菇应有尽有,除了各种菇,也卖芦笋荷兰豆秋葵新鲜的黄花菜之类,他家的菜品来源明显与别家不同,格外地干净整齐。

 
海鲜自然是新鲜的,蛤蜊、海蛎子、扇贝、虾、螃蟹、刀鱼、舌头鱼,也有我叫不上名字的鱼,相对海鲜市场,早市上的品种并不算多。我们家吃海鲜,主要是老白负责买,我只在蛎虾、鲅鱼上市的时候,到早市买些回去囤在冰箱里。对螃蟹兴趣不大,但其他人喜欢,今天是中秋,总要应个景的,老白没时间,只好我来买。去的晚,螃蟹已经不多,走到一家摊前,几只螃蟹被绑了腿仰躺在那里动弹不得,看上去还不错,多少钱?五十元一斤。心里暗想,这个价格还好吧,可以接受。边向前走边打电话问老白,他说可以,于是转回来买。
 
摊主是一对夫妻,女的顺手从筐子里又抓出几只丢在摊上,热心帮我选,说“我都给你挑公的吧,现在母的不肥,公的肥。” 我不懂,心里暗想,是不是因为螃蟹已经不多,母蟹数量不够才极力推荐公蟹给我呢。见我表示怀疑,她指指摊子上一只略小点的母蟹说,这只送给你,你回去吃吃看。一边将几只螃蟹装进袋子,我说都是活的吧,她说你放心,保证是活的,不好来找我,我天天在这里。称好螃蟹,扫码付钱,在旁边一直没有说话的男人指指摊子上那只母蟹子,冲女的扬扬下巴努努嘴,提醒她给我装进袋子。
 
回到家将螃蟹放入冰箱冷冻,晚上拿出来直接入锅蒸,公蟹确实很肥,只只都是满满的肉,母蟹我没有吃到,肥瘦的程度没有比较,不重要了吧,总归是好吃的。
 
这篇文原本想写中秋,谁知一进入早市,任思绪游走,就忘记了主题,我真是太容易放飞自我啦。好吧,那就干脆改个题目,告别中秋吧。


自由的鱼生活笔记

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