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说起早市，北京人对它真是情有独钟， 逛早市真的是成为了一段时间内， 咱北京人的一大乐趣。 为什么呢？ 因为啊，北京早市的早 正好符合咱以前北京人爱早起的习惯， 谁也没听说北京人喜欢夜生活的。 早市，在咱北京也叫“晓市” 以前北京城的早市： “绝对是天不亮不开，太阳升到一竿子就闭市。” 有人说，怎么就升到一竿子就闭市了呢？ 刘一达曾写过咱北京的早市， “晓市，一般都挨着城根儿或坛根儿， 如崇文门外的东晓市，离天坛不远； 德胜门外的晓市离城门楼很近。” 80-90年代，小编小时候一到周末就逛 东华门筒子河早市， 这要算起来，可是最最最正宗的城墙根啦！ 这逛早市，体现了一个逛字儿， 北京人爱热闹，不买，看看，聊聊，也乐呵。 以前北京人，起得早， 正好借着逛早市锻炼一下身体； 都住附近，经常碰见街坊熟人闲话几句， 北京人就好聊个新闻热点，正好交流碰撞； 买东西还要跟小贩砍砍价儿、多绕上一点儿， 逗逗闷子，在三五毛钱中找点乐趣， 这些真是特“北京”。 《皇城根下论短长》1992年北京故宫东华门农贸市场 张居生摄 并且这北京早市上的蔬菜、瓜果 也好像比平时的要便宜，还新鲜！ 能随便挑，没有国营态度， 多给你一根儿葱一头蒜的， 还挺舒心的， 一早上逛下来， 您别说尤其礼拜天这一大家子的菜买好了， 临了，回家路上还能捎回早点 您说这多好不是。 只是可惜，这几年，北京大规模整顿市容市貌， 许多不规范的农贸市场、早市被撤销。 早市是北京最有人情味儿的地方， 那么，北京现存的早市还有那些呢？ 现在的新民菜市场就是原来的新民早市， 位于鼓楼外大街68号， 算是当时北京第一批菜篮子工程的挂牌市场。 也是北京的老牌市场了。 最初它是个露天市场， 后来起了大棚，在六铺炕，鼓楼桥， 现在整个搬进了小楼，成了封闭式菜市场。 年底的时候又进行了升级改造， 早市时间： 每天早上6点就开门，营业到中午11点半。 住在北京的市民，不论远近， 都爱来这里买菜购物， 如果您想不费脑子就能买到好东西， 那就跟着常来的北京大妈一起买。 早市里几十个、上百个菜摊， 哪个摊儿菜好？北京大妈全知道！ 熟食，主食应有尽有
这豆包甚至比南锣那家还好！不排队
作为二环边上最热闹，最齐全的露天早市， 没被取缔也真的是万幸。 工体早市每天早上天蒙蒙亮就开市了， 中午12点——1点闭市， 晚去一分钟看门保安都不让你进， 有经验的大爷大妈都是赶在闭市前十分钟进去， 因为那个时候菜价最便宜。
整个市场，也就四五排摊位， 以经营蔬菜水果，干果炒货居多， 也有少量的 餐具瓷器，服装鞋袜，床上用品，家居小配件，布料等， 价格比超市和周边市场要低些。
工体这个寸土寸金的地段，能有一个品种多， 果蔬鲜，价格还亲民的早市存在的确十分难得， 很有城市的烟火气。
早市和超市不同，在这里摊主们是允许试吃的， 尤其是几位主顾都在犹豫的时候， 摊主会热情地招呼试吃。
春暖花开的季节，买点鲜花还真不错！
看看图上的字，就知道这位大爷很幽默
在龙潭湖西门的北边，马路把角儿。 早晨6:00开市，12:30左右就都收摊了。
这个市场很大，有三个大厅， 蔬菜水果、鱼肉蛋奶、副食调料、 转炉瓜子、糕点咸菜、面条烙饼全都有， 甚至还有个卖狗粮的摊位。
想吃点新鲜口味，来龙潭湖早市准错不了， 满足你在自由购物空间难以割舍的情结。 下面这三种蔬菜都认识吧。
这是四棱豆，也叫龙豆，一包几块钱，够炒一盘的。
秋葵和芦蒿，也是好菜，就看您会不会做了
水产柜台是龙潭早市的一大特色， 各种河鱼、海鱼都有，也有龙虾、帝王蟹。
您看这鲈鱼，活蹦乱跳，按大小分堆，一条15块、18块、20块不等。
这卖鱼的师傅怎么看着有点眼熟？想必咱都认识吧！
这个肉摊可是有来历，您看，还能代客加工灌肉肠。 对了，逛早市还有一个窍门， 赶中午收摊的时候去，很多摊位就甩卖了……
北京人对早市有一种独有的情怀， 和人爱打交道，就这种特有的生活气息， 真的让人难以忘怀， 各位瓷，周末早起会儿， 咱也再逛次早市呗。 |
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