肝脏不但是人体重要的排毒器官,还承担着消化的功能。如果日常饮食不注意,很容易导致肝受损,导致肝病的发生率升高。 尤其在中国文化里,人以食为天,过于追求口福的满足,从而导致肝病的发生率不断上升。 所以一定要注意,追求口福的同时还要保证我们的身体健康,那样才能享受到更多的美食。 1. 油炸食品不仅含脂量高,而且还容易产生一种有毒的物质: 丙烯酰胺属于一种中等毒素的物质,不但会 尤其是在外面经常吃的油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条等还含有大量的亚硝酸盐,对人体的健康也会有很大的影响。 2. 肝脏还是脂肪运输的场所,过多食用肥腻食品,很容易导致脂肪代谢紊乱,从而导致脂肪堆积在肝内,导致脂肪肝的发生。 脂肪肝会 3. 腌制食品含有大量的盐,会导致肝负荷过大,从而使肝受损。 而且腌制食品含有大量的 前段时间就有报道一女性是因为食用了腌制三年的黄瓜从而导致进ICU抢救,所以一定不可大意。 4. 虽然节俭是中国的传统文化,但霉变后的食物一定不能吃。 这些食物中含有一种一级致癌物: 黄曲霉素会直接破坏肝细胞,导致肝功能受损,还容易致癌,所以一定要注意。 尤其是我们的 另外要注意: 5. 烧烤食品中多含有一种致癌物: 苯并芘不但 而且烧烤的食物含有大量的香料,也会加重肝的负荷,同时这些食物多吃还容易上火,导致肝火旺盛,也会导致肝受损。 以上这5类食物都是非常容易导致肝受损的食物,如果经常食用的话一定要趁早改掉。 当然,偶尔吃一下,满足下口福,那也是没有问题的,肝脏会有自我修复的功能。 另外,肝脏最爱青色食物,平时可以多吃青色食物,会更养肝。如蔬菜水果、绿豆等。 |
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