茶不醉人人自醉

        茶不醉人,人自醉。非常喜欢沉浸在浓浓淡淡的茶香之中,尽情品味人生那种酸甜苦辣的感觉,尽情享受命运所带来的亦悲亦喜的氛围。于寂寥中,寻找灵魂的制高点,于喧嚣中,寻找心灵的安稳与宁静。一盏茶,看在眼里,身醉。端在手里,神醉。品在口里,心醉。
　　林清玄说,同一泡茶,第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡浓沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。
　　茶道自有茶道的高深莫测,中国茶文化更是博大精深,我们自然无法全部参透,但是,简简单单的一杯茶,也同样可以醉人。令你于生活的酸甜苦辣之中,轻轻端起一杯茶,看到市井,看到浮云,看到尘世间所有的功名利禄,这颗心就静下来了,就醉了。醉得轻松,醉得怡人,醉得四肢百骸都舒畅。
　　白居易在《山泉煎茶有怀》中吟诵道:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”这是何等醉人又醉己的生活方式。那一碗清泠泠的水令人沉醉,醉在干净与澄澈之中。那一撮碧绿色的茶粉令人沉醉,醉在颜色与视觉之中。那一份情怀令人沉醉,我们不需要任何理由和借口,不需要任何解释,我们只是寄予爱茶之人一腔热情与怀念。我们面对面的沉醉,我们隔世离空的沉醉。时光游走在茶树上,游走在茶香中,也游走在我们的身心深处。
　　其实,我们大多数人并不会循规蹈矩品茶,我们只是爱这茶的碧绿和香气,爱这茶的简单之中,那种无法言说,又真实存在的醉人之感。
　　从茶叶种植,到一碗清香四溢的茶水,这中间,要根据茶叶的不同,需要经过很多道工序。采茶,杀青,晒青,揉捻,干燥……光是这一道道制作过程,就足以令人沉醉了。
　　幻想着徜徉在洁白而又芬芳的茉莉花茶海里,该是何等的醉人之事。幻想着劳作在炎炎烈日下的茶筐和茶篓间,该是何等的令心驰神往之事。
　　于是,我们端起茶,很简单的一只大碗,很简单的山泉之水,很简单的木柴引火,很简单的自冲自饮,很简单的自斟自酌,不醉都得醉。
　　如果从那些很深奥的茶文化去啜饮,我们便是文人,便是历史的开拓者和研究者。如果从那些哲理和禅意中去啜饮,我们便是心怀圣洁之人,便是尘世中最轻盈的精灵,飞呀飞,沿着袅袅茶香,飞入树梢,飞入蓝天,飞入白云……谁说我们不懂得?谁说我们不沉醉?一饮而尽,痛快淋漓的不仅仅是茶水带来的身体舒畅,更是茶精神和茶文化带来的心灵享受。
　　我们都经历过世情冷暖,经历过人生的浮浮沉沉。窗外雨雪交加,窗内炉火新茶。一桌一椅,一人一书一画,茶香,书香,画香,笔墨之香,真的令人不亦乐乎,不亦醉乎!
　　似乎所有光辉荣耀都沉淀下来了,沉在茶碗里,沉在大海里,沉在光阴里。
　　似乎所有欢喜安乐都飘浮上来,浮在碧绿碧绿的茶水里。透着洁净的光芒。
　　我们就在这样的光阴和光芒里,放松身心,陶冶情操,陶冶精神。任凭窗外如何风吹雨打,都在一盏茶的浮浮沉沉之中,沉醉。
　　最喜欢茉莉花茶了。那茶叶是暗绿色的,那小小的茉莉花是黄白色的,那味道是似有似无的。可是,当它们放在水里时,暗绿就变成翠绿了,黄白就变成洁白了。绽开的茉莉花在水中慢慢升起来,又慢慢落下去,落在碧绿的茶叶中,好一幅美到极致动态图画。
　　目不转睛地观赏着,总是忍不住要深深地呼吸一口,那沁心沁脾的茶香便立刻扑鼻而来。真的是茶不醉人人自醉,茶若醉人人更醉。