|
蛇吞象， 现实世界， 谁人听说过。 商战领域， 或许有过。 每一次日结兼职， 都是一场小电影一般。 米线店铺， 招十人兼职。 09:30到14:30！ 短暂的五小时， 一般餐饮小商铺， 早点才打样， 可是这家， 就这么牛。 开始是分工， 五六人摆盘， 备38元一份， 和18元一份的。 一人洗锅碗筷勺， 一人专门煮米线， 分盘分碗备着， 听说要接待订单， 一拨30位， 十拨客人。 最后一百个座， 满员， 门口花坛池子边沿， 放上一个圆草垫， 支起桌子， 铺上桌布， 放上高塑料凳子， 十桌， 四十人也解决了没坐处的大难题。 开始是附近逛的闲客， 最后一大巴一大巴的游客， 终于， 不用开通美团渠道， 商铺店铺特色小米线馆， 也照样如同两三层楼的食客， 浩浩荡荡的来去匆匆， 分分秒秒都难以停歇。 只喝了一杯水， 上了两次洗手间， 满满当当五小时的奔忙。 甚至， 食客吃完了， 稍稍坐一会儿， 下一拨人挤进来了， 帮忙收拾餐盘残碗， 桌子上还有脏纸巾也开始上米线了。 米线， 简单的说法， 早餐五块八块也买得到。 牛肉米线十块钱， 但是， 机场航站楼有68元一锅的。 就看怎么特色做法， 这里米线听吃， 调料配料一二十种， 既然可以五小时接待三百人， 就不怕你饿肚子， 米线听吃， 汤锅却是一般人喝不完的。 韭菜， 香菜， 葱花， 油盐酱醋， 辣椒粉， 辣椒油， 鱼肉片， 火腿肉片， 虾仁， 鸡肉， 猪肉， 油炸肉， 鸡胸肉片， 黄花， 鹌鹑蛋， 榨菜等， 各有千秋。 一千个人， 一千个哈姆雷特。 万种风情， 都是火锅一样的戏法。 冷盘， 可以提前数小时备好， 汤锅， 热砂锅大碗， 可口的汤， 一木盘子上桌， 自己操作， 半小时管饱。 快餐， 慕名而来， 提前下订单， 于是年轻的老板， 招兼职还可以达到二十人规模。 天时地利人和， 分分秒秒， 契合时机， 把控精准无误， 就可以稳操胜券。 |
|
|
