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来自: 陋室茗韵 > 《美食》
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脆皮茄子
脆皮茄子。
糖醋脆皮茄子
糖醋脆皮茄子。
【食全食美】招牌脆皮茄的制作
我是用去皮青茄来制作此款菜品的,青皮茄子的口感要比紫皮茄子更脆,符合这款菜品的特点。茄子一般做法是炒、蒸或者烧,我一改之前的做...
脆皮风味茄子,用这个方法,茄子太脆了,放多久都不会回软!
红烧脆皮茄子,非常开胃的一道菜,一定不要错过!
脆皮釀茄子
脆皮釀茄子 材料:鮮茄子二斤,鯪魚六兩。調味:鹽四分三茶,糖半茶,味精半茶,胡椒粉、麻油少許。脆漿:麵粉三兩,泡打粉一又二分一茶,清水八湯開勻,加鹽四分一茶,油三湯撈勻。制法:茄子每個切八...
糖醋脆皮茄子这样做、外酥里嫩还不容易回软、真的太好吃了
糖醋脆皮茄子这样做、外酥里嫩还不容易回软、真的太好吃了。
厨师长做个脆皮茄子,茄子酥脆不吸油,不喜欢茄子也忍不住吃几口
厨师长做个脆皮茄子,茄子酥脆不吸油,不喜欢茄子也忍不住吃几口。
大厨教你道脆皮茄盒做法,比烧茄子还好吃,外酥里嫩,上桌就抢光
大厨教你道脆皮茄盒做法,比烧茄子还好吃,外酥里嫩,上桌就抢光。
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