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黑鱼是我国常见的鱼类，又被叫做乌鱼，是一种凶猛的肉食鱼类。黑鱼的个体较大，生长速度快，其肉蛋白质含量丰富，含有丰富的营养。且黑鱼的鱼骨和鱼刺非常少，肉质鲜嫩。在我国有广大的市场，养殖的农户也比较多，今天就和大家讨论下黑鱼养殖技术的要点
一、黑鱼的生物习性 1、黑鱼具有很强的跳跃能力，天气闷热，下雨涨水，饵料不足等都会跳跃，且水中移动速度快 2、对耐氧、水温和不良水环境都有很强的适应力，温度10-15℃，离开水面依旧可以存活3-4天 3、底栖性鱼类，且有筑巢和保护后代的习性 4、凶猛肉食性鱼类，生性贪食，摄食量大，往往能吞食其体长一半左右的活饵 5、食物不足会自相残杀，能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体
二、饲养管理 1、池塘选择：池塘选择2-5亩，水深2米左右，淤泥不宜过多，不超过10cm，池塘种植水草，给黑鱼提供栖息地和遮阳，也可以在池中种植1米左右水浮莲、荷花、茭白等 2、饵料投喂：每天必须定时定点投喂，最好是上午10点和下午3点左右分别投食1次，每天至少投喂2次，饵料可以是动物内脏、鱼虾、鸡肠、猪皮等等
3、黑鱼常见疾病有出血病、赤皮病、水霉病和车轮虫病，做好水体改底调水，消毒、解毒防治工作 4、水质调节：要经常换水消毒和解毒，尤其夏季高温季节，一周换水消毒一次，每次换水15-20cm左右，最好排底层水，因为黑鱼粪便污染性极强，发现水质浑浊要立即换水；精养塘养殖早期晴天中午或后半夜开增氧机，中后期或天气不好要全天开增氧机，注意勤改底，过硫改底为主，生物分解改底为辅，可搭配生石灰每亩20kg化水全池泼洒每月1次
5、黑鱼多为单养，每亩投苗2500--3000尾左右，3斤左右上市，与四大家鱼混养四大家鱼体型要比黑鱼大一倍以上，且每年清塘才可 6、鱼苗选择：选择大小统一、体格健壮、有活力、无病害、无损伤的幼苗，放苗前要进行药浴或者盐浴
三、黑鱼常见疾病防治 1、出血病：黑鱼出血病多为细菌病毒混感，胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体测线的出血条纹，出现出血症状3--4天就会有大量死亡的现象，每年6--9月份多发季 防治方面：黑鱼养殖冬季建议彻底清塘消毒处理，投喂消毒后的饵料，消毒可用生盐水浸泡5-10分钟，做好日常管理工作，发病后可以使用碘制剂或百草活化点+抗病毒类产品（百草清）+大黄侧柏叶（烂鳃止血灵）全池泼洒，3天后重复一次，同时拌料投喂保肝护胆调理肠道类产品，比如肝胆肽欣或肝胆无忧+真灵等，投喂5-7天即可
2、赤皮病：病鱼鱼体体表局部出血，鳞片脱落，特别是腹部两侧，有蛀鳍现象，病鱼行动缓慢，常漂浮水面，体弱无力，导致病鱼大量死亡，气温低常常继发水霉病，加速死亡 防治方面：黑鱼赤皮病很容易预防和治愈，提前做好水质的管理工作，勤改底，勤消毒，勤换水，避免赤皮病的病菌滋生，病鱼可用二氧化氯颗粒或百草活化点全池消毒，用有机酸（多元果酸或精品果酸）解毒，外泼桔梗金银花（百草清）+大黄侧柏叶（烂鳃止血灵）3天，内服肝胆肽欣+真灵5-7天
3、水霉病：病鱼体表出现出血点，食欲减退，鱼体消瘦，病灶部位黑色素消退，出现灰白色，色泽黯淡无光，离群独游，最后长出白色丝状物，肌肉呈白浊色直至死亡 防治方面：水霉病以预防为主，做好日常水质管理工作，气温降低可以使用硫醚沙星或大蒜素或霉速康+碘制剂或百草活化点全池泼洒预防，20天使用一次预防效果极佳，发病亦可使用此方法用量加倍，连续泼洒3次，每次间隔2天
4、车轮虫病：主要危害黑鱼鱼苗阶段，成鱼很少发生，一年四季均可感染，以4-7月最流行，病鱼粘液增多，体表大部或全部呈白色，游动缓慢，鱼体消瘦，呼吸困难而死 防治方面：定期驱虫，做好水质管理工作，发病可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，或外泼本草乐驱，可有效杀灭鱼苗鱼种体表和鳃上的车轮虫。
5、诺卡氏菌病：病鱼上浮水面，反应迟钝，食欲下降，体表少量出血，部分鱼眼球突出，腹部肿大，鳃上有棉絮状结节，最明显是脾和肾上有明显肉眼结节（肉芽肿），肝、心包和鳔上偶尔也可见。该病流行季节较长，成鱼养殖池中多发于高温养殖期。 防治方面：放苗前彻底清塘消毒，定期改底调水，调节水质，发病后大量换水，3/4的水换成新水，另外诺卡氏菌对四环素、卡那霉素、链霉素比较敏感，发病可以拌料投喂恩诺沙星+维生素+保肝护胆药物治疗。
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