分享

秋也归何处?霜降吃大边

 泷西山人 2023-10-25 发布于广东

伤春(图片来自网络)

毕竟是学中文的,唐诗宋词也读了一些。总觉得古代的诗人词客,最爱惜春、伤春:

春归何处。寂寞无行路。若有人知春去处。唤取归来同住。

才始送春归,又送君归去。若到江南赶上春,千万和春住。

春且住,见说道,天涯芳草无归路。怨春不语,算只有殷勤,画檐蛛网,尽日惹飞絮。

霜降(图片来自网络

今日霜降,秋天将去,有人惜秋吗?当然有。宋人汪莘《桃源忆故人》云:

人间只解留春住不管秋归去!一阵西窗风雨秋也归何处?

柴扉半掩闲庭户黄叶青苔无数。犹把小春分付,梅蕊前村路。

2.2斤的大边鱼

古人多才,春归秋去,总能写出名篇佳句来。我等酒囊饭袋,只会寄情美食。这不,今天霜降,妻子午饭清蒸了条大边鱼,盛了大半碗白饭给我,再斟了一杯老年男人的保健酒。我说:“吃了这条大边鱼,喝了这杯保健酒,我再写一篇小文发公众号,就算是我这个'文化人’与癸卯年的霜降说声再见了!”

我确实喜欢吃西江河鲜,特别喜欢吃秋天的西江河鲜。秋天的西江,烟波渺渺,江水澄碧洁净,这时候的河鲜,特别的鲜,特别的美。有人说“秋风起,三蛇肥”,其实不如说“秋风起,河鲜美”,何况如今立法禁吃蛇类,无论三蛇有多肥,我们也不敢吃!

腌制中的大边鱼

边鱼是平民河鲜,价格不贵,只要掌握好火候,蒸出来的边鱼必定肉质幼细嫩滑。但边鱼容易买到,大的边鱼却比较少有,之前我吃过的最大的边鱼是2斤,在六都西江河鲜店也见过差不多有3斤的,可惜早已被食客订购。今天我在这个河鲜店购买到的边鱼比我之前吃过的要大,2.2斤。老板告诉我,他今天入的货,最大的那条边鱼6.1斤!只是这条大边鱼的视频一发朋友圈,就被人家订购了。

边鱼要吃大,并不是为了追求大。边鱼骨丝多,小的边鱼,骨丝非常小,吃的时候必须小心谨慎,而大的边鱼,骨丝又大又长,吃起来就轻松多了。

蒸熟了的大边鱼,低盐无糖低脂肪

时序到了霜降,自然界的秋天就要结束了,但我人生的秋天才开始,我人生收获的季节才开始。因此,无论吃鱼、喝酒、写文章,我都是为了图个快乐。无论惜春、惜秋,我都不会伤感,不会消极,只会开心,只会满足。

秋也归何处?霜降吃大边!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多