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原创 哈妹 香哈生活 秋天的冷风一吹，我们都喜欢钻进厨房找那些热乎滋补的美食，好给身体加把劲儿，迎接寒冬的挑战。但一顿大吃大喝之后，低头一看，哎哟，小肚子都凸出来了。所以啊，正确的做法是多吃一些可以通肠润便的美食，让身体更轻松地排出毒素，健健康康的。
说到这种应季的友好食材，小油菜绝对是个好东西。这小油菜营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质和其他微量元素，特别容易被身体吸收。它有通肠胃、改善便秘、增强免疫力等多种功效。在这个季节里，咱们可得多吃一些小油菜。 1、炒小油菜
配料: 油菜400克、油适量、盐少许、白糖少许、蚝油1小勺 烹饪步骤: 1.把菜洗好，蒜切好备用 2.锅内放油加热把蒜末爆香 3.放入油菜炒至变色加盐、糖、蚝油翻炒均匀 4.就可起锅了 菜谱小贴士: 菜用大火不易炒久，能保护维生素不流失太多。 2、蒜蓉炒小油菜
配料: 小油菜400克、蒜三粒、海天黄豆酱一勺、油适量、盐适量 烹饪步骤: 1.小油菜洗净滴干水 2.蒜切碎 3.锅中放油，放蒜爆香 4.倒入小油菜，快速翻炒 5.炒至油菜变软，放入一勺黄豆腐和少量的盐，翻炒均匀，岀锅。 菜谱小贴士: 这道菜需急火快炒，急火炒岀来的菜颜色翠绿，建议放黄豆酱，放了后味道真心不错，放黄豆酱后盐要适量少放，黄豆酱比较咸鲜。 3、蟹味菇炒小油菜 配料: 蟹味菇300克、油菜2把、葱1段、食用油适量、干辣角几个、蚝油适量、盐适量、味精适量 烹饪步骤: 1.菇洗净控干水 2.油菜洗净控水 3.热油爆香葱，辣角 4.放入菇炒1分钟 5.放油菜继续翻炒 6.油菜炒软后放蚝油，味精，盐调味 菜谱小贴士: 油菜很嫩易出水，最后出锅时在放盐。 复制搜一搜分享收藏划线 人划线 |
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