|
好吃的食物虽然好吃，但是带来的热量也是不容小觑，尤其是奶茶、蛋糕等等，要减肥的朋友们一定要特别注意，避开避开再避开！ 没有配料表 深藏不露的热量刺客 鸡爪：隐藏脂肪大户 TYPHOON WARNING 鸡爪的脂肪含量是鸡胸肉的8倍，几个鸡爪的热量就超过一碗米饭了，和鸡爪类似的高脂肪食物，还有我们通常认为可以补充胶原蛋白的猪蹄、猪耳朵等。 
鸡爪的脂肪含量很高。图源：pixabay 水煮鱼、水煮肉片：其实是油煮吧！ TYPHOON WARNING 这类菜名字里带着“水煮”，其实都需要先“过油”，然后再浸到汤水里，尤其是水煮鱼，汤的顶端也是有一层厚厚的油。 
水煮鱼的油可不少。图源：pixabay 烧茄子&干煸土豆片等 TYPHOON WARNING 茄子已经是知名“吸油”食物了，想要好吃，必须得油多，否则做出来就是软塌塌的。 还有一类很容易被忽略的油大的食物就是干煸、干锅，很多人都会被名字迷惑，做这类菜需要把食材先过油，用的油甚至比正常炒菜多。 8种“高能食物”善于伪装 除了上述食物外，还有很多常见的食物也是热量大户，吃的时候要注意控制量。 
腐竹、豆腐皮 TYPHOON WARNING 豆腐皮是豆浆煮沸后，从豆浆表面连续挑起的薄膜状产品。腐竹是从豆浆表面连续挑起豆浆皮，干燥后形成的类似竹枝的产品。数据显示，豆腐皮脂肪含量在23%左右，腐竹在21.7%左右。 辣椒酱 TYPHOON WARNING 制作辣椒酱时，往往需要加入大量油脂把辣椒充分包裹起来，才能让辣椒素充分释放。市售辣椒酱的脂肪含量在40%~80%之间。 沙拉酱 TYPHOON WARNING 蔬菜沙拉的热量很低，可以常吃，但拌蔬菜的沙拉酱或蛋黄酱热量却不低，比如某品牌沙拉酱和蛋黄酱，脂肪含量分别高达63.4%和73.5%。 
雪花牛肉 TYPHOON WARNING 雪花牛肉看似瘦肉，其实内部缀满了白色的脂肪花纹，脂肪含量几乎达到了一半。一口牛肉里面约有半口肥肉。 粗粮饼干 TYPHOON WARNING 粮食、豆类中含的主要是不溶性的膳食纤维，比较粗糙。想要达到一个较好的口感，需要油脂在里面起到“润滑”作用。 
非油炸薯片 TYPHOON WARNING 非油炸薯片只是工艺上不经过油炸，取而代之的是烘烤制作，烘烤前要放很多油才能达到酥香脆的口感。 风味酸奶 TYPHOON WARNING 一些打着“味浓”旗号的牛奶，加了稀奶油、奶油、无水奶油等。此外，酸奶一旦标上“风味”这两个字，就不是原味酸奶，热量也会更高。 
|
|
|
