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休闲农业的盈利模式,很多人还真是不清楚

 谈谈休闲农业 2023-10-30 发布于湖南


这里是中国休闲农业专业首席职业教育教学平台。由谈再红休闲农业工作室发布。关注我们,涨知识,少走弯路!工作室主要为促进休闲农业和乡村旅游升级发展提供智力支持。咨询电话:13908480127。

很多人认为休闲农业的盈利模式就是:以景观引流,游乐活动留客,餐饮客房赚钱,釆摘农产品増收,这样的认识正确吗?回答:是错误的。

一、休闲农业与传统旅游的活动差异

休闲农业是一种新的农旅融合发展产业,它与传统旅游,在旅游活动设计上有着很大的差别。

传统旅游的旅游活动主要是观光,以看为主。所以人们形容传统旅游是:行走在路上,看尽人间繁华,感受到生命的美好。

世界旅游日的广告词是:名山大川脚下踏,大千世界眼中留。江河湖泊景色美,湖中泛舟荡悠悠。东南西北地域广,任你逍遥任你游。世界旅游日,带着快乐出发,游遍千山万水!

中国旅游日的广告词则是:中国旅游日,三山五岳任君行,塞北江南好风景,春夏秋冬美不同,江河湖海都含情。壮丽河山看不尽,一路行来一路吟,心中烦恼全抚平,快乐相伴步莫停。

国内旅行社名企康辉国旅的广告词是:游万水千山,览天地奇景,观中外风光,赏世界之美,尽在康辉国旅。

休闲农业的旅游活动设计,要比传统旅游复杂很多。休闲农业的旅游活动,一定要满足游客三个方面的需求:

一是五官的需求。观光只是休闲农业很少的一部分内容,休闲农业旅游活动设计,主要以体验为主;

二是大脑的需求。教育与科普是休闲农业非常重要的活动内容之一,研学与劳动教育包含着丰富的科学文化知识;

三是四肢的需求。休闲农业要通过设计游客劳动,互动,运动等体验活动,让游客动起来,得到身心上的愉阅。

二、休闲农场与旅游景区盈利差别

休闲农场与旅游景区的盈利模式有着很大的差异。

旅游景区的投资内容基本上是围绕游客的观光活动而开展的。重点是方便游客观光的一些基础设施建设,如观光栈道、观光览车、观光长廊、观景台等等,所以景区的主要盈利模式就是收门票,如果旅游进景区观光不给门票,景区则很难实现盈利。

休闲农场是不能收门票的,游客到农场去看一看,完全不用付费。

因此,很多人还真找不准休闲农场的盈利模式。他们只会模仿景区建设,搞大量的观光项目投资,结果因收不到门票,没有收益实现盈利,也就肯定收不回投资。

有些休闲农场学习旅游经营,靠吃住赚钱,结果搞农业的人,转行去做餐饮酒店,赚钱的难度非常大,能盈利的概率非常小,时至今日,很多人还是不知道,休闲农场的盈利模式在哪里。

谈老师告诉大家,休闲农场的盈利模式,一定要建立两条盈利线:一条是产品销售盈利线,重点是依托农场的特色产业,通过三产融合发展,开发各种产品实现盈利,另一条则是因地制宜,依托当地资源与产业条件,靠设计丰富多彩的收费体验活动项目来实现盈利。如农事生产体验,农民生活体验,乡村游乐体验等等。

三、休闲农业收费活动设计思路

休闲农业如何才能设计丰富多彩的收费体验活动项目呢?

休闲农业收费活动项目的建设,除了吃住与设施游乐以外,如果你想轻资产经营,重点要围绕三个方面开展创意设计:

一是将农业生产活动设计成竞技性的农事体验活动收费。种植生产主要设计春播、夏种、秋收、冬藏农事竞技活动。如插秧比赛,撩稻比赛,团建比赛、亲子活动比赛等。农事竞技活动的创意设计,事先要将场地安排、相关道具、活动仪式、比赛裁判、奖励办法等规划好。活动设计的核心点是游客愿意付费参与。

二是结合产品销售设计DIY的体验活动。如果蔬采摘、果蔬盆景、户外野饮、捉鱼钓虾,喂鸡抓鸡、产品加工体验等,这些活动的设计,主要以销售产品为目的,通过情景设置、游客参与、动手劳动,实现产品销售増收;

三是开展农业教育,通过研学活动收费。主要以农业生产、农产品加工为素材而设计盈利活动。如园区导游、农业研学、劳动教育等,农业教育活动创意的重点是要做好课程设置,研学教材,师资队伍建设等准备。

四、成功的案例

湖南双峰县灯塔水稻艺术农场。是一家主要利用当地闲置的粮库,加上周边农田改扩建而成的休闲农场。


农场通过科学规划设计,打造出了以“劳动教育、民俗家风、红色传承、田园米食、运动探险”等为主要服务内容的“研学主题”艺术农场。

农场占地近千亩,创意设计了丰富多彩的休闲体验活动,主要有:家风家训讲堂、节气农事科普、生产性劳动、生活性劳动、服务性劳动、手工劳动、体能拓展运动等,艺术农场重点聚焦中小学生的生产生活常识、稻米食育文化、土地三农认知、动手能力提升,以研学活动激发学生学习、思考、创作的热情,加强劳动和实践育人,促进学生德、智、体、美、劳全面发展。

这家农场由谈再红休闲农业工作室设计规划与开展运营服务指导,今年8月开业,生意十分的火爆,一下子就成为了当地的名星农旅经营企业。国庆节假日期间,实现经营收入上百万。

如果你有计划投资与经营休闲农场,想成功,一定要因地制宜,因钱制宜,因人制宜进行科学规划,轻资产投入、重人才运营,丰富活动设计,与产业融合发展。


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湖南兴乡农业项目规划设计院  湖南欣林农业服务有限公司 以谈再红工作室专家团队为依托,以乡村振兴为己任,带着国内最先进的农旅融合经营理念与丰富的成功案例,主要从事:

规划设计:主要承接:乡村振兴规划、休闲农庄规划、乡村旅游规划、现代农业产业园规划、美丽村庄发展规划等。

项目服务:主要承接:项目考察诊断,并提供升级发展诊断报告;新开发项目,提供选址、主题定位、规划思路、盈利模式、人才培训、运营顾问、政策对接等服务指导。

项目策划:主要承接:总体策划、运营策划、节庆活动策划、产品品牌策划等。

业务联系:15874978198 13875930127

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谈再红教授2022年最新力作,由中国农业出版社出版。本书适合休闲农业经营者、从业者和准备投资、发展休闲农业的人员阅读参考,也可以作为职业教育和农民培训教学参考书。

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谈再红,男,湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长,正高级农艺师、教授。国家农业职教名师,全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县,省级示范农庄,休闲农业集聚村评审专家,湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业、农业农村部“十三五”规划系列教材(20部)总主编,主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》,主编农业农村部高素质农民培训教材2部,发表休闲农业专著2部,论文300多篇。








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