我把家里吃剩的核桃皮加了鸡蛋煮煮,连吃一段时间,没想到晚上睡觉真的踏实很多,头发也肉眼可见的黑亮,今天我就来和大家分享一下这个小秘方,亲测真的有效,同款失眠的朋友可以煮来试试。 【核桃皮煮鸡蛋】 核桃皮6个,鸡蛋6个,清水适量,食盐1勺,生抽1勺 【做法】 核桃有“长寿果”的美誉,味甘、性温,有补肾、温肺、润肠的作用。平时吃过的核桃,皮不要丢,中间的分心木也要留着,两者一起煮效果更好哦。 分心木又叫核桃衣,就是核桃仁之间那一片薄薄的、像蝴蝶一样的木质东西,它不仅能煮鸡蛋,还可以泡水喝,健脾固肾很好的, 洗净的核桃皮,分心木加适量清水浸泡30分钟,直接上火煮沸转小火煮1小时,离火放凉。 这时候的水是很高温度的,不能直接放鸡蛋进去煮,否则你得到将会是一锅蛋花汤,等水放至手温就可以进行下一步了。 放入6个鸡蛋,把水煮沸后转小火煮10分钟,掀开盖子,加入生抽和食盐,继续盖上盖子煮10分钟。 煮的时候加点盐,有双倍补肾的作用,因为咸入肾经,把核桃壳的药性引到肾脏,但是要控制好咸味,太咸就伤肾了。生抽的作用是增香,让鸡蛋更好吃,吃不习惯的可以不放。 第二次10分钟煮前可以把鸡蛋的壳用勺子轻轻敲裂,这样便于入味,也能更好地吸收核桃壳水的成分。煮好的鸡蛋是清香的,吃起来完全没有苦味,甚至有茶叶蛋的清香,一家人都很喜欢吃。 核桃皮煮鸡蛋可以晚上煮焖,放汤汁里泡一晚上,早上起来加热一下吃更入味,核桃壳可以每次攒起来,煮的时候用上。 购买核桃的时候要挑老品质皮厚些的,记得不要买漂白过的核桃,毕竟是要熬出水来煮鸡蛋,以免残留有害物质对身体不利哦。每天早晚吃一个核桃皮煮鸡蛋,健脾固肾补心,睡觉质量杠杠的,掉发都变少了,吃了核桃皮千万别扔,跟着我这样煮试试吧! |
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