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2023食研汇超级原料大会将于2023年11月29-30日在杭州举行，深度围绕“让食品创新更简单”这一主题，发挥食研汇品牌优势，深挖“超级原料”，探索“热门原料”，聚集全球食品与饮料行业专家、知名企业、高校学者、创新品牌，将前沿深度与顶层格调相结合，开拓食品新视野，打造颇具重磅影响力的食品行业盛会！ 沉淀5年，首度巨献。看食研汇如何呈现“让食品创新更简单”！ 目前，膳食结构正走向精细，膳食纤维备受关注，并已被营养学界补充认定为第七类营养素。随营养学和相关科学的深入发展，以膳食纤维为主的功能食品时代即将开启。膳食纤维的发展史是怎样的？膳食纤维的重要性有哪些?又该从哪五个维度看待膳食纤维？膳食纤维将应用到生活中？ 敬请期待来自中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会的会长王延平为大家带来《纤维时代，未来已来》主题演讲—— 演讲时间：2023年11月29-30日 演讲地点：中国杭州·2023食研汇超级原料大会 演讲主题：纤维时代，未来已来
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