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甘肃水果图鉴,它凭什么甜翻了半个中国?

 我心……飞翔 2023-10-31 发布于青海

甘肃,一个名字就带甜的地方,这里简直是“北方水果王国”!

从陇南,北上一直到敦煌,绝大部分北方果树都铆足劲儿地酝酿甜意,凝聚在沉甸甸的果实里——叶落之前,它们终于迎来自己的“高光时刻”。

在温暖湿润的陇南,水果拼的是花样:柿子、猕猴桃、树莓纷纷登场,樱桃、柑橘紧随其后,异彩纷呈;北上吃苹果,天水花牛苹果、静宁红富士,颗颗都是世界水平;河西走廊,瓜果胜地,除了种类繁多的西瓜、蜜瓜,还有李广杏、武威葡萄、人参果远销海内外;黄河沿岸,“甜心”兰州,左手白兰瓜,右手软儿梨,总有一口甜到心里……

📍陇南:陇南的水果展示着甘肃“水灵灵”的一面,这里盛产樱桃、树莓、猕猴桃,甚至是柑橘这样的“南方水果”。

陇南的柿子果肉多、水分足,秋酿酒柿子,冬吃柿子面,春食柿子饼,夏饮柿子醅。这份柿子的甜蜜,足以延续一整年。

📍陇东南:在这里,你能看到一颗苹果的无限可能。天水的花牛苹果面向国际,平凉的静宁苹果则深耕口感。庆阳苹果、秦安苹果,也都是放诸全国的名果。平凉灵台的红富士,到了10月、11月,将完成一次华丽的升华,成为冰糖心苹果,口感更加甜脆,还带着雪水浸润出的清凉。

想吃杏,平凉灵台有状如“牛心”的牛心杏,庆阳有大如乒乓的宁县曹杏,镇原有酸甜可口的甘草杏;想吃樱桃,可以是陇南武都的“玛瑙”樱桃,也可以是天水大樱桃;想吃桃,怎么能少得了堪比天上蟠桃的秦安蜜桃;想吃草莓,定西岷县野草莓千万别错过。

📍河西走廊:这里昼夜温差大、日照时间长,是瓜果的天然温床。嘉峪关野麻湾西瓜、金昌双湾西瓜,熟透的西瓜不仅解渴,还能用来泡馍。

七月吃李广杏,八月吃李广桃,中秋后的葡萄,西梅、鲜枸杞、人参果……蜜瓜更是有30多个品种任你挑。

📍兰州:作为甘肃“甜心”的兰州,盛产西瓜中的“巨无霸瓜”——靖远旱砂西瓜与皋兰旱砂西瓜,更有瓜中白月光,含糖量高达18%的兰州白兰瓜,肉厚汁丰,脆而细嫩,清香扑鼻。

兰州周边,吃杏,有临夏州东乡唐汪川大接杏,细嫩多汁;吃桃,有安宁白凤桃,颗大汁多味甜;吃梨,有出了省就见不到的和政啤特果,也有立冬后才成熟的兰州软儿梨。

想吃水果,甘肃是你永远可以相信的一抹“甘味”。你吃过什么甘肃水果吗?

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