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【来稿选粹】王天震|​秋菜惹人醉

 新锐散文 2023-11-01 发布于河北


新锐散文

情怀温度

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秋菜惹人醉

秋收过后,果园里一片萧瑟,唯有农人那几种蔬菜,给人以希望。
采摘完苹果的果树,光秃秃的枝条上,残留着几个不成器的的苹果。也许是农人忘了采摘,也许是善良的农人有意留给鸟儿过冬的美食。地上枯黄或半黄的树叶,层层叠叠着。来不及收走的反光膜,在地上被风吹得东扭西歪。残破的已经挂在枝头上,像一面面银色的旗帜,在风中呜呜地悲伤。倾诉自己的命运,用完之后被人当做垃圾一样,任凭风吹雨淋,阳光暴晒。
荒凉,是果园给人整体的印象,唯有空地上那些蔬菜让人眼前一亮。
你瞧!丰硕的白萝卜,绿油油的叶子,脆脆的,使人产生欲望。一个挤着一个,肥嘟嘟的。丰满的身体撑破了地面,有的也撑破了绿色的上衣。更有甚者,连下面白色的下衣也撑破了,直直地高出地面半截。在秋风地吹拂下,诱惑着你的食欲。
拔一颗吧!我反反复复叮嘱自己的双手。

你瞧!那几行大葱,笔直笔直的身子,有近一米高。黛绿的叶子,直直向上,根根精神抖擞着,直指天上。绿着生,绿着长。翻开厚厚的堆土,那笔直的葱白儿更惹人喜欢,有近二尺长。如果剥开粗糙的外衣,那白嫩嫩的肌肤,会让你垂涎三尺。倘若和绿色的或红色辣椒炒在一起,那滋味,简直是人间佳肴。
挖几根吧!我反反复复叮嘱自己的双手。
还有那成片的辣椒树树,纤细的枝条上,密密麻麻地悬挂着长长短短、红红绿绿的辣椒。长的,近乎筷子长;粗的,有大拇指那样粗。红的,已经鲜红;绿的,还是翠绿。倒挂在枝条上,摇摇晃晃,诱发着你的味蕾。假如吃饺子,用上它的粉末,那红红的油油的汁水,浇在热热的饺子上。吃上一口,那香,那辣,从唇齿到舌尖,直入胃肠。滚烫的,火辣的,一股暖流,会让你精神为之一阵。额头冒汗,嘴巴咂吧,欲罢不能。那绿色的,如果做成辣椒酱,也是别有一番滋味。白白的馒头,烤个金黄酥软,夹上它,那滋味儿也许神仙也没有尝过。唯有你狼吞虎咽之余,打个饱嗝儿。然后坐在沙发上,沏一壶香茶,悠哉悠哉。

墙根下,还有几片香菜和菠菜,也是绿油油的。香菜,虽说腰肢纤细,但那味道,非其它蔬菜可以媲美,唯它金贵。不信,你看那羊肉泡馍馆里,正是它的小身段,给鲜嫩的羊肉汤平添了几分姿色,使食客们趋之若鹜。若把它摘净淘洗之后,和青辣椒切碎,搅拌在一起,浇上醋。那种酸辣的滋味儿,非好食者不能尝也!如果油泼面放上它,也会让食客流连往返,非再咥一碗不止。
再说菠菜,虽说没有香菜那样金贵,但也有它的过人之处。吃火锅,放它;下面条,放它;烧汤,放它。等等,用处非一种也!就是用它做成绿面,也是一道人间大餐,非有口福者不能享用也。
拔几株吧!我反反复复叮嘱自己的双手。
夕阳西下,我提着沉甸甸的蔬菜走出果园。忽然发现,生活的幸福密码,并非只有远方,脚下,也是可圈可点。

作者简介:王天震,渭南市作协会员,白水县城关一中教师,爱雕刻,爱写作。

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