 所需食材：土豆，食盐，胡椒粉，鸡精，淀粉，黑芝麻 做法：1、首先将洗净的土豆去皮后用擦板擦成细丝，千万不要用水洗，往里面加入一小勺食盐，胡椒粉和鸡精，酥脆好吃的关键，就是加这么一勺淀粉，用手将它们抓拌均匀； 2、电饼铛里面刷上一层食用油，先不要开火，把拌好的土豆丝放进锅里，用手将它按压平整； 3、再在饼子上面表面撒上一层黑芝麻，全程用中小火慢煎，煎到一面焦黄后给它翻面，煎到两面金黄就可以出锅了； 4、将做好的土豆丝饼切成小块，就可以开吃了。 这样咱们外酥里嫩，香香脆脆的土豆丝饼就做好了，当做早餐美味又营养，吃多了都不会腻，全家老少都抢着吃，喜欢的话就收藏起来试试吧！ |
|
|
