红龙果汁腌藕

红龙果汁腌藕 

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  一朵阳光美

对于藕，我们全家都不喜欢吃，因为硬硬的又没什么味道，除了做桂花糯米藕其他烧菜很少吃，但藕除了有一定食疗作用外外形还是蛮让我喜欢的，买来又不知拿它做什么，正好手边有红心火龙果就摸索着自己鼓捣一下，做出来还是蛮好吃的。

用料  

藕	一个
红心火龙果	一个
桂花	少许
白醋	适量
白糖	适量
蜂蜜	适量

红龙果汁腌藕的做法  

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将藕切片，入水焯熟捞出，晾凉

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将红心红龙果果肉在过滤网上捻出果汁备用

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将果汁倒入晾凉的藕片中拌匀

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倒入白醋白糖，酸甜口味自己掌握（这步如果觉得白醋酸味太大可以提前用少量凉水稀释下，反正我觉得直接倒白醋很酸味道太重了）

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最后撒桂花和蜂蜜，这步可以不加，看自己哈。

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盖好盖子放冰箱至少冷藏4小时，酸酸甜甜美貌无比的藕片出炉啦。

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