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 山地果园是栽培高品质水果的最优的生态条件，但山地果园坡度过大不方便管理，同时也会因耕作造成水土流失。为解决山地果园耕作时出现的问题，可以采用气雾栽培技术，通过气雾栽培可以释放更多大坡度的山地，充分发挥垂直农业效果，实现了最大程度的生态修复与保护。建成的分根雾培果园，无需施肥除草与灌溉，减少对资源及生态的破坏。  果树雾培改造示意图 传统果园存在的问题 传统果园的发展方向是走精品化与省力化及可持续的绿色发展道路，这是世界各国进行果园改良升级的重要方向与趋势。但大多数的改良都是在原有基础上的小微创新，导致原本存在的诸多问题仍然存在于传统果园的大环境中，为了能够让传统果园可以得到更好的发展，应从以下诸多问题上再进行全新大胆的变革创新。 节水灌溉的问题 20世纪90年代，就开始进行以实现最大的节水化与以高产优质为目标的灌溉技术研究，但近年来灌溉技术都离不开基肥与追肥的季节性阶段性管理，生产工艺与环节还是较多，虽然可以节省部分用工，但程度依然有限。 树体管理的问题 在树体管理上的创新，大多数还是以树形及修剪方式的创新为主导，不管是纺锤形、开心形，还是当前最为先进的篱壁式修剪法，都以树体最大化的光照优化为原则进行树形及修剪管理的创新，导致新型的调控手段大的技术突破与构想较少。 除草防害的问题 在传统果园的耕种环境中，为了不杂草与果树之间争夺肥水，形成肥水不良竞争，所以中耕除草也就成为传统果园管理的主要劳力投入。除草与病虫害管理成为当前水土流失及产品安全的主要问题，也是果园生态多样性难以构建的模式限制。 气雾栽培的技术创新 气雾栽培技术是一种全新的果园耕作的革新技术，既解决肥水管理的繁琐性，又实现了矿质元素不同阶段的精准化科学配方管理。由于无需对果园进行打药除草，因此大大减少了肥水对土壤与环境 的污染，生产出的水果也具有无污染、无农药的品质。  气生根培育实拍图 气雾栽培与传统的土培不同，在气雾环境下植物发育的根系为气生根，也是让果树能生长快速、不受污染的生理基础。在果树的催根过程中必须间歇性地进行弥雾管理，创造高湿度的环境，有利于新根的发端，同时要确保不失水、不掉叶，这是促进新根形成的关键。 土壤种植的果树是无法进行精准化的肥水管理的，同时无法应用计算机控制技术实现自动化管理。但与栽培技术的结合，可以实现肥水的自动化管理及杂草的免耕利用，能够及时调节参数使其恢复到更适合果树生长的数值，对提高产果质量有很大帮助。 从生态贡献角度来说，传统果园的建设虽能达到较高的碳转换，创造类似林地的生态效果，但山地果园的梯田化耕作，也同样加剧水土流失，以及施肥打药造成的面源污染，如果在技术创新上融入气雾栽培技术，才能构建出真正的肥水零外排的管理体系。 气雾栽培的改造要点 山地型果园的分根雾培通常采用埋桶法建造，对于平整的平地果园可以采用铺设管道建造。无论哪种类型的雾培改造，都需要一套完整的雾耕技术来支持，以下内容重点介绍了雾耕技术的改造要点，具体改造方案需根据果园现场环境再进行下一步推进。  雾耕气雾育苗室 雾培技术的改造 原生土壤耕作的果园，可以采用边侧开沟埋管的方式进行雾培根的诱导改造。以埋管或桶为根雾室，并配套安装营养液供应管道及安装弥雾喷头，并在埋设桶底安装回液管，即可完成雾培技术的基础改造。具体雾培喷灌系统则是由供液管、根雾室或沟管、弥雾喷头、供液管道及水泵、过滤、强磁处理、营养液杀菌器、自动化控制等组成。  气雾栽培喷灌 果树营养液调配 果树的营养液配方通常以日本园试配方应用较多。大多数果树的PH值管理范围都在5.5~6.5，EC值的管理范围在0.8~2.6，但一般不管什么果树，在临近成熟期时都可以采用较高的浓度，将EC值提高至2.5~3，以达到高盐高糖的管理效果。  营养液调配装置 肥水喷灌的调控 为实现树体生长发育的精准化调控，需要将一些内吸性较强、同时具有杀菌杀虫效果的功能水混入营养液中，再通过对根系的喷灌达到树体全面均匀无盲区的吸收效果，达到提病害防效与生长调控的效果。  自动化喷灌控制系统 中国气雾栽培全链企业 上海雾耕农业科技有限公司 上海雾耕农业科技有限公司是一家集绿色农产品种植、研发、销售、分拣包装、物流配送及植物工厂建设为一体的现代科技农业企业。致力于中国智慧农业、设施农业领域，推动中国特色现代化高科技农业产业体系建设，带动农业农村绿色产业经济发展。并在2021年4月，与合肥市肥东县人民政府达成投资合作，安徽现代雾耕农业科技示范园项目正式签约落户肥东县。  安徽现代雾耕农业科技示范园 安徽现代雾耕农业科技示范园项目位于肥东县桥头集镇，规划用地面积2280亩，总投资16亿元，项目分为2000亩的现代设施农业综合基地，配套280亩建设农产品分拣包装智慧冷链物流配送中心。项目建设周期为2年，规划建设160座雾耕植物工厂，主要种植生菜、番茄、水果黄瓜等瓜果蔬菜。预计年产果蔬合计约10万吨，将销往安徽省内及长三角地区，为城乡居民餐桌提供绿色、健康、安全的新鲜蔬果。同时，项目可年接待参观、采摘体验30万人，也可通过与农户建立利益联结机制，增加当地就业人数，形成绿色健康、可持续、可推广的现代高效设施农业科技产业园模式。  雾耕农业气雾栽培技术 雾耕种植技术脱离了传统的土壤种植模式，每一滴营养液都在无菌条件下进行调配，同时所有营养液回流均会经过紫外线消毒杀菌，避免了无土栽培过程中细菌和真菌的交叉感染。雾耕产品与土培、基质栽培等产品相比，具有营养丰富，无农药残留，无重金属污染等品质优势。   |
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