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吃甜生痰咳嗽多?其实秋养肺,不妨这样吃点“甜”!

 hnesygy 2023-11-04 发布于湖南

对于甜食,民间流传了一句很久的话——“吃甜惹痰”。这里所说的“痰”是指咳嗽中的痰液,意思是吃了甜的东西会增加痰的生成,让咳嗽更加严重。很多年轻的家长都会觉得这种说法有些荒谬;不过亦有家长信奉为真理,谨慎哄娃。那么,到底这种说法有没有道理呢?今天我们就探讨一下这个有趣的话题。

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吃甜惹痰说法,到底对不对?

其实,在中医的角度,“痰”不单单只是咳嗽中的“痰液”的含义,而是指人体水液代谢障碍所形成的病理产物。

1.首先,我们从“吃甜惹痰”这句话原来的本意出发,来探讨一下它的真确性。 

一般来说,孩子咳嗽的时候肺气是逆乱的。脾土生肺经,子病及母,肺气的逆乱也会影响到脾的运化功能,尤其是一些素体脾虚的孩子,此时若过吃甜食,脾的运化就会受到阻碍,就会化生痰湿。而脾的运化受阻,也会反过来让肺气逆乱的情况加重,从而导致咳嗽的加重。痰湿受阻,也会停留于肺之中,导致痰液的形成。所以“吃甜惹痰”也有一定的道理,但这一般是发生在孩子过食甜食的情况下,一般平时偶尔一点点糖果哄娃,是不会形成明显的影响的。

不过,在孩子咳嗽期间,还是要尽量少吃滋腻的甜食以及油腻的东西为宜。

2.其次,从更深的程度上来剖析,爱吃甜味是孩子的天性,长期过食甜食对孩子的体质会影响较大的影响。

五脏与五味相应,甘入脾,甜味属甘味的范畴。中医认为,五味中,甘属土,入脾,能缓,能和,能补。孩子生理上脾常不足,因此会喜欢甜味的食物,来满足脾胃对“甘”味的需求。利用五味对脏腑进行调节,需要把握一个“度”,若过食甘味,积久增气,从而损伤脾胃,脾运化水湿的功能受损,因而体内生痰湿之邪。

这种痰跟平时咳嗽咽喉有痰概念不同,内生痰湿,孩子表现为内向,不喜欢运动,容易感到头身困重,容易出黏汗,大便粘腻,软烂,舌苔偏厚腻,或水润有齿痕。

脾胃受损,水反为湿,谷反为滞,痰湿之邪与乳食积滞一样,如果不及时解决,占据脾胃受纳运化空间,阻滞脾胃升降气机的协调,都会进一步加重脾胃的损伤,形成恶性循环,这就是为什么很多孩子痰湿体质不好调理的原因。

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秋后适当吃甜,缓解“燥热”

孩子对甜食是有需求的,我们也需要满足他们,家长不需要太过于纠结。对甜味食物一棒子打死,是片面的认识。正确用糖,适当用糖,对孩子也有很好的保健功效。

应该少吃的甜:

现在我们所说的“甜食”多为糖果、蛋糕、冰淇淋等零食,这些食物含糖量超高,并不适合孩子经常吃。世界卫生组织建议儿童每日摄入的游离糖应该少于总能量的10%,包括各类糖、蜂蜜、果酱、果汁等。

秋后吃甜,可以这么吃:

秋后燥邪肆虐,很多孩子出现干咳、口干、低热等燥邪表现,这与肺脾关系密切。此时养护以“润肺”、“顾护脾胃”为主。而我们平时常常使用的几种糖,对脾肺都有相关的作用:

  • 冰糖益气和胃润肺,性质平和,有很好的润燥作用,适合现在的季节适当给孩子吃;[1]

  • 细砂糖润肺生津,但性质偏凉;[1]

  • 红糖和黑糖性质温,有驱寒补虚的作用;[1]

  • 黄糖有补血行气的作用,而且相较红糖性质温和,也不会燥热。[1]

可见,对于秋季润燥,可以适当用冰糖给孩子炖一些甜品,百合、莲子、银耳等食材都具有清润功效[1],再加上润肺生津的冰糖,让孩子享受到甜蜜滋味的同时,又可以润肺健脾,达到保健作用。比如黑枣银耳枸杞冰糖水、百合莲子红豆汤等等,都是很适合这个季节喝的润肺甜品。

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平推大肠

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揉二马

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揉涌泉

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补肺经

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揉足三里

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按揉肺俞

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按揉脾俞

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1. 周祯祥,唐德才.中药学[M].北京:中国中医药出版社有限公司,2021



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