提升秸秆价值实现变废为宝

锐眼看秸秆丨提升秸秆价值，实现“变废为宝”

农民日报2023-04-16 12:33

随着秸秆综合利用水平的不断提高，秸秆从过去一烧了之的废物，变成了发家致富的宝贝。

“秸”尽全“利”，看我秸秆怎么用

秸秆变废为宝，饲料化利用是重头戏。

近年来，辽宁省秸秆饲料化利用率由原来的40%增加到48%，全省近50%的秸秆被饲料化利用。在辽宁省肉牛、奶牛、肉羊等草食畜禽重点养殖区域，以牛羊标准化小区、奶牛生产基地、规模化饲养场为重点，提倡粉碎直接喂饲，鼓励开展秸秆黄贮、氨化、微贮、压块、膨化、颗粒等饲料化利用，每年消耗约1200万吨秸秆。

自2017年以来，以安景文研究员为组长的东北秸秆综合利用创新联盟技术专家团队与企业共同技术攻关,以秸秆膨化饲料应用为抓手，在辽宁省乃至东北地区示范推广秸秆饲料化技术。与普通秸秆相比，秸秆膨化生物饲料保质期可延长至540天，饲料中的粗蛋白含量提高50%以上，粗脂肪含量提高65%以上，不易消化吸收的木质素含量降低50%以上。秸秆膨化饲料饲喂的肉牛出栏时间缩短了1—2个月，牲畜机体免疫力增强，疾病发生率降低，蛋白质含量提高，胆固醇含量降低，牛肉口感和味道更好。

辽宁省阜新市彰武县东六家子镇的彰武县三家子祥和养牛专业合作社，由2017年全村育肥牛养殖量在400头左右，发展到现在全村1600头以上，使用玉米秸秆膨化生物饲料后，肉牛回收比市场价格高0.4—0.6元/公斤，养牛收益增加2000—3000元/头。

辽宁省朝阳市建平县哈拉道口镇力源牧业养殖场，直接购买饲料，若饲喂量掌控不好，牛容易消化不良，长膘慢，喂上这种膨化饲料以后，牛明显爱吃东西，消化吸收也好了，肉的颜色变的更鲜艳，牛更好卖了，收益也稳定了。

截至目前，秸秆膨化生物饲料技术已成功推广至新疆喀什、甘肃张掖、青海海西州、陕西和山西等地区。秸秆膨化饲料技术的推广，使养殖成本得到有效控制，收益最大化，真正实现秸秆变废为宝，带动养殖户增收，推动养殖技术发展。

此外，以秸秆饲料化利用为纽带，结合“绿色种植—饲料加工—畜禽养殖—过腹还田”的生态循环农业发展模式，也在蓬勃发展。

“秸”能环保，看我秸秆怎么烧

秸秆综合利用，能源化利用功不可没。

近年来，以铁岭众缘、朝阳博来等企业为代表研发的秸秆直燃锅炉，直接利用田间打捆的秸秆作为燃料，热效率高、节能环保、成本低廉、使用方便，使用经济效益高，被农业农村部作为典型在全国推广。

铁岭市新台子镇懿路村的铁岭大奥养殖场，1台6吨的秸秆直燃热水锅炉能够完全保证供养殖场内鸡舍、孵化室、办公楼总面积5.4万平方米的供暖需求。据养殖场负责人介绍，秸秆直燃锅炉一个供暖季（5个月）年供暖总成本总计59万元，而使用燃煤锅炉年供暖成本为96.5万元，高出秸秆直燃锅炉37.5万元。此外，燃煤锅炉还需要安装脱硫设备，每平方米增加运行成本1.5—2元，运营费用就更高了。

除了秸秆打捆直燃锅炉外，秸秆成型燃料生物质锅炉集中供暖、供蒸汽也在辽宁省广泛应用。位于沈阳浑南区的中航沈飞民用飞机有限责任公司常年需要使用蒸汽，2台20吨的燃煤锅炉被改造为生物质锅炉，由辽宁物源生物燃料有限公司负责运营，年消耗生物质颗粒燃料1.5万吨，中航沈飞民用飞机有限责任公司以250-260元/吨的价格购买蒸汽。生物质锅炉的推广应用，秸秆成型燃料替代燃煤，大大减少了污染物的排放。

“秸”尽所能，秸秆变废为宝

辽宁省始终坚持“农用优先，多元利用”的秸秆综合利用原则，不断强化技术创新在秸秆综合利用中的科技支撑作用。

近年来，秸秆堆沤还田肥料化利用技术和秸秆栽培食用菌基料化利用技术等在辽宁省粮食主产区和食用菌生产基地得到了大面积推广应用，有力保障了粮食安全，提高了农民收入。但秸秆综合利用任重而道远，要想实现秸秆综合利用效益最大化，关键在打通收储运环节。

一是大力推广应用田间搂草、捡拾、打捆、叉装、转运等机具设备，完善“打捆-清运”“粉碎-清运”等秸秆田间收集模式，建立秸秆收集服务网络，提高秸秆机械化收集水平。

二是按照合理运输半径建设规范的秸秆收储点，配套储运设施设备，构建县域龙头企业、乡镇标准化收储中心、村级固定秸秆收储点的全覆盖储运网络，推进秸秆储运体系的专业化和市场化。

作者：辽宁省农业科学院研究员、玉米产业技术体系营口综合试验站站长 安景文 辽宁省农业科学院研究员 宫亮