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近日，有网友发现 在长三角的一些高铁站里 很多旅客都拎着小红箱坐车 这到底是怎么回事？   原来箱子里装着 新鲜的阳澄湖大闸蟹  秋风起，蟹脚痒 作为蟹中顶流 阳澄湖大闸蟹 迎来最佳赏味期  国学大师章太炎的夫人汤国黎女士曾用“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”一句诗句表达了她对阳澄湖蟹的推崇。   阳澄湖的水质非常适合大闸蟹发育，舒缓的水流利于其蜕壳生长。“金爪、黄毛、青背、白肚”是分辨阳澄湖大闸蟹的重要特征，可谓是从外形就打上了防伪标志。  阳澄湖高铁站 位于江苏省苏州市相城区 是沪宁城际铁路的中间站 旅客从这里乘坐高铁去上海 最快仅需18分钟 前往南京、苏州也非常方便  车站距离阳澄湖大闸蟹之乡 江苏昆山市巴城镇 仅有10公里路程 便捷的交通让各地美食家 边吃边玩，满载而归  大闸蟹如何带上高铁？ 按照铁路客运规定，作为食品且经过封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物可以携带进站上车。所以，旅客购买的大闸蟹经过泡沫箱密封包装是能够带上高铁的，注意别超重哦！   阳澄湖站、昆山南站、无锡站等旅客携带大闸蟹较多的车站，工作人员在安检处放置箱体胶带、打包绳、塑料袋、剪刀等便民物品，供旅客免费取用。 为了“锁住”顶级食材的鲜美，当地蟹农也会选择通过高铁快运将阳澄湖大闸蟹运输到全国各地。 蟹农通常清晨出发捕捞 从拣选、捆扎到包装 每一步都争分夺秒 大约4小时后 鲜美的大闸蟹就可以送到 上海市民的餐桌 中铁快运股份有限公司 上海分公司 苏州站、苏州北站营业部 提前联系蟹农 商定送货量和时间 工作人员将大闸蟹 放入高铁运输专用包 方便车厢快递柜放置 贴秋膘，蟹膏肥 阳澄湖大闸蟹坐上高铁走四方 为百姓送上舌尖上的美味 素材：《人民铁道》报业有限公司上海记者站（上海局集团公司融媒体中心） 文字：吴少妮 吕南 图片/视频：李忱 金辰 张海涛 刘翔 编辑：孙晓远 审校：高珊 |
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