今天分享了12款家常菜万能酱汁！厨房小白秒变大厨！
.
✅糖醋汁
3勺番茄酱➕1勺生抽➕2勺香醋➕2勺白糖➕1勺淀粉
.
✅鱼香汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺香醋➕1勺白糖➕1勺淀粉➕4勺清水
.
✅麻酱汁
1勺白芝麻➕1勺蒜末➕1勺辣椒面➕3勺热油➕1勺生抽➕1勺香醋➕1勺白糖➕少许盐➕1勺芝麻酱
.
✅酱香汁
2勺生抽➕半勺老抽➕2勺黄豆酱➕1勺白糖➕少许盐➕4勺清水.
.
✅黑椒汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺黑胡椒粉➕1勺淀粉➕4勺清水
.
✅清炒汁
2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕4勺清水
.
✅宫保汁
2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕4勺清水.
.
✅红烧汁
4勺生抽➕2勺老抽➕2勺料酒➕1勺白糖➕1勺红糖➕少许盐
.
✅照烧汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蜂蜜➕4勺清水
.
✅醋溜汁
1勺生抽➕2勺香醋➕1勺料酒➕1勺白糖➕少许盐
.
✅叉烧汁
1勺红腐乳➕1勺腐乳汁➕1勺白糖➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕1勺白酒
.
✅黄焖汁
3勺黄豆酱➕2勺蚝油➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕1勺料酒
|
