截至2023年11月7日14:30，中证白酒指数延续回调，今日低开低走，跌0.55%，成分股今世缘、口子窖、贵州茅台、山西汾酒跌近1%。受白酒影响，食品饮料ETF（515170）今日再次调整，跌0.30%。
华创证券认为估值切换，高端先行，首选茅台。行至11月，市场对明年需求的争议导致对盈利预测的置信度仍有犹豫，但茅台提价是盈利增长和稳定批价的关键一步棋，也是估值切换的重要催化剂，当前位置优先选择高端酒。
食品饮料ETF（515170）及其联接基金（A类：013125 C类：013126）紧密跟踪中证细分食品指数，一键打包食品饮料行业优质龙头股。持仓行业以白酒为主，占比67%以上，其次为饮料乳品、调味发酵品、休闲食品等等。前十大重仓股包括贵州茅台、五粮液、伊利股份等食饮龙头，“含茅量”近16%。
