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84，拐枣：也叫鸡爪梨，果实像鸡的爪子拐来拐去，又叫拐枣梨。叶片卵形，果柄经霜后很甜，可生食或酿酒。 85，茶桃：也叫茶苞，这是生长在油茶树上的一种叶子，是茶树叶的变态体，色白，有的微红，形状像油茶树叶，但很厚，有的像小灯笼，味甜，松脆，爽口，清明前后长势最好。 86，克麻衣：灯芯草，灯芯草属多年生草本植物，茎丛生，直立，圆柱型，淡绿色，茎内充满白色的髓心。灯心草茎内白色髓心除供点灯和烛心用外，入药有利尿、清凉、镇静作用;茎皮纤维可作编织和原料。 87，猴楂子：也叫毛楂子，红果子，山里红，叫猴楂子，可能是猴子喜食得名吧，其实就是野山楂，落叶灌木，有细刺，生于山谷、多石湿地或山地灌木丛中。性味：酸甘，微温、无毒。功能：健胃消积，收敛止血，散瘀止痛。用途：果实性味酸、消积散瘀，补脾健胃，行结气，化血块，活血。核化食磨积。治反胃，小儿麻疹，产妇腰痛，妇人崩带，疝气，老人腰痛。茎消积。叶主治漆疮。 88，稻茓xué子：用竹篾子、高粱秆、芦苇等的皮儿编制的狭而长的粗席子，可以围起来囤粮食（稻谷）。 89，肥田粉：化肥。臭cou肥：碳酸氢胺。 90，地皮：像黑木耳一样的野生食用菌。 91，放树：砍树。 92，放鱼秧：①指挑着鱼秧（鱼苗）篓子到处卖鱼秧的人；②指酒醉后呕吐了。 93，罢园了：指瓜果采摘结束了。 94，幠hù了：幠，覆盖之意，“这汤油太厚了，幠嘴”；庄稼被草覆盖了，“这萝生儿都搞草幠了，怎么不拔拔？” 95，架子车：也叫板车，一个车架两个车轱辘，农用运输工具。 96，架车驮：架子车的轱辘。 97，螿jiáng：①虫咬、蛀蚀，“这棵黄瓜快被迷虫子螿死了”；②比喻小孩子缠人，“嗯真螿人啦！” 98，毁：①把正在生长的庄稼毁掉，改种另外的作物，“今个把油菜毁了，点小麦”；②解开，“把那棵树上的铁丝毁了，都勒一个沟了！”③打，“再不听话，我毁嗯！” 99，埯án子：①指播种的穴，比如种麦，分条播、穴播，穴播一个穴就叫一埯子；点油菜、花生一个穴都可以叫一埯子；②地点、位置、关系。老埯子，喻指老地点、老关系、老相好儿。 100，荆荆：荆芥。 101，楞头青：①一种青头萝卜；②喻指行为莽撞的人。 102，化菜：伏天初种的青菜嫩苗。 103，嫩遳cuò的：①蔬菜瓜果初生，非常嫩的样子，“哇！嗯这化菜嫩遳的！肯定好吃。”②喻指女子年轻美丽。 104，稻穙pǔ子、麦穙子：稻麦收割后，晾晒在田地里一份一份的，就叫一穙子一穙子的。就是一小抱儿铺开（也用铺子）。 105，搂穙子：把晒好的稻麦穙子搂起来捆好，就叫搂穙子（搂稻、搂麦）。 106，萝卜缨子：萝卜的茎叶。 107，萝卜干gǎn子：萝卜切成条儿腌制后的腌萝卜。 108，描水：把水路上的障碍排除掉，把水引到田里。 109，看水：检查秧田的水情，根据水稻生长情况，决定灌溉或排水。 110，薅秧：栽秧满一个月左右，到秧发棵抽穗前后，要放水薅秧。薅秧不是拔秧，也不是锄秧,而是踩秧田，每人擩rú根薅秧棍，交替用左右脚一脚一脚踩踏秧棵周围，以踩灭杂草，踩动秧根，促其生长（固始方言叫泥秧、推秧，鄢岗等地叫打秧）。薅秧后要晒田，晒田要掌握火候，没晒好不行，晒很了也不行。农谚云“秧薅三遍没得糠”，意思薅过的秧，米粒会变大、稻壳会变薄，也就是会增产。 111，晒黄棵：没有薅秧的田，水晒干了叫晒黄棵，晒黄棵会减产。 112，打夹棵：薅秧时还要留心拔稗bài子，如果薅秧过后，被老一辈发现还有稗子没拔掉，可能会用薅秧棍打一下薅秧者，以示警告，叫打夹棵。 113，麻秸jié：红麻沤泡去皮后的秸秆。 114，粪舀子：从厕所打粪水用的、以及浇菜、浇麦用的舀子，早先多是木板做成，后来被塑料的代替了（不能作“咬子”）。 115，牛鼻桊juàn：穿在牛鼻子上的小木棍或铁环。 116，拋荒的：不再耕种、任由它荒芜的田地。 117，树蒲弄儿：低矮的草木丛。 118，生瓜梨枣：瓜果的统称，民谚“生瓜梨枣，见面都扰（吃）”。 119，田打地收的：指自家田地种的，不值钱（自谦意）。 120，草籽子：紫云英，绿肥。 121，打蔫yǎn：庄稼因缺水儿干枯、萎缩。也叫打凚。 122，耕绳：用于耕田犁地，连接犁、耙等农具与牛缩头的粗麻绳。 123，算盘子子：也叫算盘珠、野南瓜、果盒仔、狮子滚球，落叶灌木，根叶可入药，主治：清热利湿，祛风活络。用于感冒发热，咽喉痛，疟疾，急性胃肠炎，消化不良，痢疾，风湿性关节炎，跌打损伤，白带，痛经。 124，野菊花：为菊科多年生草本植物，野菊花外形与菊花相似，花黄色。野生于山坡草地、田边、路旁等。野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。 125，皂角：皂角 ，是皂角树结的种子，皂角是我国特有的树种之一，皂角呈剑鞘状，略弯曲，表面红褐色，种子所在处隆起。两端略尖。皂角树生长旺盛，雌雄异株，雌树结皂角能力强。童谣“一棵树，高又高，上头挂了千把刀”。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料;皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶(瓜尔豆胶)是重要的战略原料;皂荚刺(皂针)内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。农村常用来洗衣服。 126，橡子树：就是栎lī树，栎树种类很多，有麻栎、青冈栎、蒙古栎、柞栎等等，其果实叫橡子，可以制成橡粉食用，有防止贫血、护肤美容、提高抵抗力等功效。其叶可以饲养柞蚕。其木质坚硬，耐腐蚀，是做家具、农具、枕木、电线杆的好材料。商城县普遍喜欢麻栎树烧的炭，简称栎树炭（不是梨树、也不是栗树），火力旺盛，经久耐烧。橡子树还是栽培木耳、香菇的好材料。《新唐书·杜甫传》记载杜甫“客秦州，负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云：“岁暮锄犁倚空室，呼儿登山收橡实。” 127，漆树：漆树，落叶乔木，有乳汁。漆树是我国重要的特用经济林。漆汁是天然树脂涂料，素有“涂料之王”的美誉。漆树可取蜡，籽可榨油，木材坚实，生长迅速，为天然涂料、油料和木材兼用树种。它是有毒植物，其毒性在树的汁液，对生漆过敏者皮肤接触即引起红肿、痒痛，误食引起强烈刺激，如口腔炎、溃疡、呕吐、腹泻，俗称长漆疮。严重者可发生中毒性肾病。 128，臭椿：臭椿，落叶乔木，原名樗（chū），通称椿树，因叶基部腺点发散臭味而得名。这种树木生长迅速，此物种寿命较短。本树在石灰岩地区生长良好，可作石灰岩地区的造林树种，也可作园林风景树和行道树。木材黄白色，可制作农具车辆等；叶可饲椿蚕（天蚕）；树皮、根皮、果实均可入药，有清热利湿、收敛止痢等效。 129.望春：又名辛夷、木兰、木笔、玉堂春。其花蕾商城俗称毛狗子，落叶乔木，木有香气。花初出枝头，苞长半寸，而尖锐俨如笔头因而俗称木笔。及开则似莲花而小如盏，紫苞红焰，作莲及兰花香，亦有白色者，又叫玉兰、木兰。花蕾入药，主治鼻炎。 屈原在《离骚》里，有六次写到木兰（辛夷）。屈原以纯洁的玉兰为意象，表达其高风亮节的品格，如在《离骚》里，即有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英”之句；在《九歌·湘夫人》中，赞曰：“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房。”在《九章·涉江》里，咏道：“露申辛夷，死林薄兮。腥臊并御，芳不得薄兮。”从中也说明古人栽培玉兰的历史远在两千多年以上。 王维《辛夷坞》：“木末芙蓉花，山中发红萼。涧户寂无人，纷纷开且落。” 白居易《题灵隐寺红辛夷花，戏酬光上人》诗云：“紫粉笔含尖火焰，红胭脂染小莲花。芳情乡思知多少，恼得山僧悔出家。” 灵隐寺僧人光上人是白居易的老友，诗中的紫粉笔、尖火焰、红胭脂、小莲花，这些都是辛夷花的别称，白居易把辛夷花比拟成美人，深情款款望之，难道不令人思春思乡而动情吗？ 杜甫《逼仄行赠毕曜》诗：“辛夷始花亦已落，况我与子非壮年。街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。速宜相就饮一斗，恰有三百青铜钱。” 王安石《乌塘》诗之二：“乌塘渺渺绿平堤，堤上行人各有携。试问春风何处好？辛夷如雪柘冈西。” 龚自珍《洞仙歌》词：“江东猿鹤，识人间花事。十丈辛夷著花未。忆春分尚早，梅信才完，花开了、狂蝶痴莺都睡。此花开近处，不是朱楼，杰阁三层绝依倚。高与玉山齐，露下遥天，定敕令、井桃回避。又七载、低颜软尘红，向金马词场，讯他荣悴。” 望春（辛夷、木兰、木笔、玉堂春），是充满诗情画意的树。笔者亦有拙作《咏望春花》： “红裳白璧尽生辉，燕瘦环肥香气微。 人道春来颜色好，隔窗玉臂解罗衣。” 130，天麻：天麻，又名赤箭、鬼督邮、神草、独摇芝、定风草、合离草，是著名的中药材。早在二千多年前就已入药。商城县曾有广泛栽培。富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。 天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠体内的溶菌酶素（蛋白分解酶一类物质）溶解吸收蜜环菌的“丝”为营养。天麻生长不需阳光，从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意栽培环境的温度和湿度的适宜管理就能正常生长，因而不与农作物争地、争肥、争营养，是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。 天麻栽培，有无性繁殖和有性繁殖两种方法。首先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树都可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、麻栎、板栗、栓皮栎等树种最好。天麻用块茎进行繁殖，主要用无明显顶芽、个体较小的白麻和米麻作种麻，11月至翌年3月为栽种期，但以11月冬种为好。采用菌材伴栽法或菌床栽培法。可选用室内培育、室外培育。 有性繁殖：天麻种子极小，发芽非常困难。种子萌发阶段必须与紫萁小菇一类共生萌发菌建立共生营养关系，种子才能萌发。可采用树叶菌床法或伴菌播种法播种。 除天麻外，还有茯苓、灵芝、木耳、香菇、平菇等食用菌，商城县都有栽培。 131，木耳引：其实就是木耳菌种，同类的还有茯苓引、香菇引等等。 132，一磨五担山：形容土地面积很大。 133，金金花：金银花，也叫二花，金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。 134，羊奶头：一种野生山果，也叫羊婆奶。 135，鸡食果：也有人叫鸡屎果，一种类似与老山泡的野果，但是鸡食果灌木所结，老山泡是藤本植物所生。 136，老母猪油：即苍耳子，属于一种祛风湿中药，主治：发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛。此外，苍耳草或全草亦可药用，但苍耳为有毒植物，以果实为最毒，使用须严格遵照医嘱。 137，八月楂：一种野果，果肉与香蕉类似。 138，臊泥巴：指水田、河塘里的淤泥。 139，犁板田：也叫起板田，指水稻收割后，第一次耕田。犁板田是一个累人又累牛的力气活，又是一个要抓住时机的技术活，湿了不好犁，干了犁不动。不干不湿的时候犁起来，人也轻松，牛也轻松。笔者有一首七绝《犁田》正是自己犁田的写照： “牵缰犁耙整田忙，楚水燕山万里长。 何忍加鞭牛脊背，东阳跋涉到西阳。” （见《晚照集》） 140，久水田：常年关水的田块。多用于栽秧。 141，毛尖：春茶，因带有白色毫毛，故称“毛尖”。笔者有一首七律《咏商城毛尖》：“上品毛尖多细毳，前与谷雨质优良。 一芽一叶轻轻采，三炒三揉室室香。 水泻半瓯含浅绿，芽飞数片泛青黄。 勤修细护培嘉树，偷懒哪知韵味长？” （见《晚照集》） 142，秋老白：秋茶，带有白毫毛的茶叶。好的秋茶价廉物美，很受欢迎。 143，老茶票：也叫满天飞，粗茶。 144，上扬子、下扬子：扬稻扬麦都叫扬场，落在上风头的稻谷和麦粒谷粒最饱满（上扬子），落在下风头的谷粒最瘪。 145，处处：田地，几亩处处，就是几亩田地（城北部接近固始的话，南部无此说法）。 146，松毛糖：在松针上凝结的白色的结晶，很甜。一般在经霜后出现。但不是所有的松树都有。说起松毛糖，自然会勾起许多儿时的回忆。有不少小伙伴说这是松树上的虫子的排泄物，因为松毛糖上经常能够见到小虫子，当时虽然听到之后感觉很恶心，就像有小伙伴说蜂蜜是蜜蜂拉的便便一样，依然挡不住大家还是会吃。其实蜂蜜不是蜜蜂的便便，松毛糖也不是松毛虫的排泄物，松毛糖属于松树自身的一种析出物，松树在光合作用以及淀粉酶等的作用之下产生的糖类物质，有一部分糖类物质在松树子叶绿体向树体运输的过程中由于糖类物质过剩会被析出体外，也就是松毛糖。现在非常少了，仅仅存在于记忆中。很多年轻人都没见过、更没吃过。笔者有一首七绝《忆松毛糖》：“难忘儿时岁月长，砍柴摘果上山岗。 天公怜悯世人苦，恩泽松毛生白糖。” |
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